שניצל פילה עוף קריספי וטעים

שניצלוני פילה עוף מטוגנים בשמן במחבת וטעימים בטירוף שאי אפשר להפסיק לנשנש, 626 קלוריות למנה, 250 קלוריות ל-100 גרם

שירן כהן בנימינוב שירן כהן בנימינוב, חובבת בישול, 23.04.2026

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.7

3 הצבעות

פילה עוף מצופה ומטוגן כמו שניצל

7 מנות/יחידות, 250 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל))

1 בקערה טורפים את כל מרכיבי הבלילה עד לקבלת תערובת אחידה.
2 בקערה נפרדת מערבבים את כל מרכיבי הציפוי.
3 מחממים היטב שמן במחבת עמוקה (ראו מידע נוסף בנוגע לכמות השמן).
4 טובלים כל חתיכת פילה עוף בבלילה, מצפים היטב בתערובת פירורי הלחם, מטגנים עד להזהבה יפה משני הצדדים ומוציאים לרשת צינון.
5 מתקבל שניצל פילה עוף מושלם שהכי כיף לנשנש חם ישר מהטיגון!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ציוד נדרש: רשת צינון.

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בשניצלונים לאחר הטיגון. יש לטגן בכמות שמן רגילה לטיגון שניצלים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	626	250
חלבונים (גרם)	42.07	16.82
פחמימות (גרם)	34	14
מתוכן סוכרים (גרם)	2.8	1.12
שומנים (גרם)	35.25	14.09
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.56	1.82
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.31	0.12
כולסטרול (מ"ג)	206.48	82.54
נתרן (מ"ג)	1,673	668.95
סיבים תזונתיים (גרם)	1.52	0.61

מים (גרם)	120.68	48.24
ויטמין A (מק"ג)	63.64	25.44
ויטמין B (מ"ג)	12.39	4.96
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.29	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	11.05	4.42
ויטמין B5 (מ"ג)	0.46	0.18
ויטמין B6 (מ"ג)	0.45	0.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	27.04	10.81
ויטמין B12 (מק"ג)	0.56	0.22
ויטמין C (מ"ג)	0.62	0.25
ויטמין D (מק"ג)	0.6	0.24
ויטמין E (מ"ג)	1.53	0.61
ויטמין K (מק"ג)	3.45	1.38
סידן (מ"ג)	35.07	14.02
ברזל (מ"ג)	1.76	0.7
מגנזיום (מ"ג)	69.06	27.61
זרחן (מ"ג)	342.14	136.78
אבץ (מ"ג)	1.42	0.57
אשלגן (מ"ג)	377.28	150.83
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.35	0.94
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.44	0.17
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.81	0.72
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	5.39	2.15
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	4.97	1.99