עוגת קישואים

עוגת קישואים טעימה עם תפוחי עץ ואגוזי מלך, 278 קלוריות למנה, 222 קלוריות ל-100 גרם

יפית דלסוז, אופה בשלנית, 23.02.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

12 מנות/יחידות, 125 גרם למנה\יחידה (כ- 12 מנות)

1 מחממים תנור ל- 180 מעלות.
2 משחימים את האגוזים כ- 5 דקות במחבת עד להשחמה קלה.
3 מגרדים קישואים ותפוחים (על החלק הבינוני), סוחטים ושמים בקערה.
4 מערבבים: קמח, סודה לשתייה, אבקת אפייה, מלח, קינמון ואגוז מוסקט.
5 במיקסר מערבלים: שמן, סוכר, ביצים ותמצית וניל עד תערובת אחידה. מוסיפים את הקישואים והתפוחים שגירדנו.
6 מוסיפים את תערובת הקמח בשלבים לתערובת הנוזלית, לקפל ולהוסיף את האגוזים והקוקוס.
7 מעבירים לאפייה בתבנית ל- 45 דקות פלוס מינוס תלוי בחום של כל תנור.
8 בתיאבון.

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

המתכון באדיבות יפית דלסוז

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	278	222
חלבונים (גרם)	4.39	3.51
פחמימות (גרם)	36	29
מתוכן סוכרים (גרם)	19.11	15.25
שומנים (גרם)	13.57	10.83
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.97	2.37
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	35.96	28.69
נתרן (מ"ג)	209.77	167.37
סיבים תזונתיים (גרם)	1.81	1.45

מים (גרם)	65.87	52.55
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	20.06	16
ויטמין B (מ"ג)	0.6	0.48
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.07	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	0.23	0.18
ויטמין B5 (מ"ג)	0.21	0.17
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	12.26	9.78
ויטמין B12 (מק"ג)	0.09	0.07
ויטמין C (מ"ג)	2.07	1.65
ויטמין D (מק"ג)	0.2	0.16
ויטמין E (מ"ג)	0.17	0.14
ויטמין K (מק"ג)	1.51	1.2
סידן (מ"ג)	22.19	17.71
ברזל (מ"ג)	0.37	0.3
מגנזיום (מ"ג)	11.24	8.97
זרחן (מ"ג)	36.13	28.82
אבץ (מ"ג)	0.4	0.32
אשלגן (מ"ג)	110.23	87.95
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.03	1.62
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.04	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.19	0.15
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.37	0.3
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.34	0.28