גרנולה צ`אנקים

גרנולה מפנקת משיבולת שועל בתוספת גרעיני דלעת, אגוזי קשיו ושקדים שכיף לשבור לצ`אנקים גדולים ומפנקים ולאכול עם יוגורט או חלב, 250 קלוריות למנה, 400 קלוריות ל-100 גרם

נועה ארד נועה ארד, קונדיטורית, 12.07.2026

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

איך שאנחנו אוהבים את הצ`אנקים האלו

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 63 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

שיבולת שועל - 300 גרם
1.5 כוסות דקה ו- 1.5 כוסות עבה
גרעיני דלעת קלופים - 1/2 כוס - סה"כ (68 גרם)
אגוזי קשיו - 1/3 כוס - סה"כ (47 גרם)
קצוץ גס
שקדים - 1/3 כוס - סה"כ (48 גרם)
קצוצים גס
שמן קוקוס - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
מומס
דבש - 3 כפות - סה"כ (66 גרם)
מי שאוהב מתוק שוסיף יותר
מלח - 1/2 כפית שטוחה
קינמון - 1/2 כפית שטוחה
מחית וניל טבעית - כפית (5 גרם)
לא חובה
חלבון ביצה - 2 יחידות - סה"כ (66 גרם)

אופן הכנת המתכון

אחרסוג המנה
מתחילדרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 מערבבים יחד בקערה את שמן הקוקוס המומס, הדבש, המלח, הקינמון ומחית הוניל, מוסיפים את חלבוני הביצה ומערבבים היטב.
2 מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
3 מניחים על תבנית התנור המרופדת בנייר אפייה בשכבה אחידה, ומהדקים מעט את התערובת כדי שכל המרכיבים יידבקו.
4 אופים את הגרנולה בתנור שחומם מראש לחום של 160 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד שהגרנולה משחימה. מוציאים מהתנור ומקררים לחלוטין.
5 לאחר הקירור שוברים את הגרנולה לצ`אנקים ומאחסנים בצנצנת/קופסא אטומה.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

הכמות של הגרנולה העבה יכולה להיות רגילה או מלאה.

שימו לב: כמות שיבולת השועל, גם הדקה וגם העבה, היא 3 כוסות סה"כ.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של נועה!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	250	400
חלבונים (גרם)	9.42	15.08
פחמימות (גרם)	29	47
מתוכן סוכרים (גרם)	5.93	9.49
שומנים (גרם)	11.51	18.42
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.97	4.75
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
נתרן (מ"ג)	189.82	303.71
סיבים תזונתיים (גרם)	4.28	6.85

מים (גרם)	9.86	15.77
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	0.02	0.04
ויטמין B (מ"ג)	1.47	2.35
ויטמין B1 (מ"ג)	0.26	0.41
ויטמין B2 (מ"ג)	0.12	0.2
ויטמין B3 (מ"ג)	0.52	0.83
ויטמין B5 (מ"ג)	0.48	0.78
ויטמין B6 (מ"ג)	0.06	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	20.75	33.2
ויטמין B12 (מק"ג)	0.01	0.01
ויטמין C (מ"ג)	0.06	0.1
ויטמין E (מ"ג)	1.3	2.08
ויטמין K (מק"ג)	1.63	2.61
סידן (מ"ג)	33.01	52.82
ברזל (מ"ג)	1.95	3.12
מגנזיום (מ"ג)	80.37	128.59
זרחן (מ"ג)	208.81	334.09
אבץ (מ"ג)	1.62	2.6
אשלגן (מ"ג)	207.8	332.48
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.74	2.78
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.04	0.06
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.7	2.72
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.35	5.36
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.32	5.31