| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוף | » | עוף עם קישואים וגמבה |
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 628 גרם למנה\יחידה
- כרעי עוף - 5 יחידות - סה"כ (1.75 ק"ג)
- בצל - יחידה גדולה (322 גרם)
- פלפלים אדומים - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (370 גרם)רצועות פלפל אדום
- קישואים - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (654 גרם)קישואים פרוסים
- מלח - כפית שטוחה
- פפריקה מתוקה - כף שטוחה
- פפריקה חריפה - כפית שטוחה
- אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט - כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחהפלפל שחור גרוס
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- מי ברז - לפי הצורך
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 מטגנים את הבצל הקצוץ עד שמזהיב.
- 2 מוסיפים את התבלינים ומערבבים עוד 5 דקות.
- 3 מוסיפים את חלקי העוף ומערבבים עם הבצל.
- 4 מוסיפים מים עד כיסוי ומביאים לרתיחה.
- 5 מוסיפים את רצועות הגמבה והקישואים.
- 6 מבשלים כחצי שעה.
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
עוד הצעות למתכונים
כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 726 | 116 |
| חלבונים (גרם) | 99.16 | 15.78 |
| פחמימות (גרם) | 24 | 4 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 10.61 | 1.69 |
| שומנים (גרם) | 24.49 | 3.9 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.66 | 0.9 |
| כולסטרול (מ"ג) | 308.19 | 49.04 |
| נתרן (מ"ג) | 1,150 | 183.08 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 5.51 | 0.88 |
| מים (גרם) | 477.77 | 76.03 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 509.7 | 81.11 |
| ויטמין B (מ"ג) | 22.46 | 3.57 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.28 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.87 | 0.14 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 16.16 | 2.57 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 3.8 | 0.6 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 1.27 | 0.2 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 75.68 | 12.04 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.84 | 0.13 |
| ויטמין C (מ"ג) | 142.49 | 22.67 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.44 | 0.07 |
| ויטמין E (מ"ג) | 2.34 | 0.37 |
| ויטמין K (מק"ג) | 22.08 | 3.51 |
| סידן (מ"ג) | 89.41 | 14.23 |
| ברזל (מ"ג) | 5.93 | 0.94 |
| מגנזיום (מ"ג) | 105.39 | 16.77 |
| זרחן (מ"ג) | 586.06 | 93.26 |
| אבץ (מ"ג) | 11.09 | 1.76 |
| אשלגן (מ"ג) | 1,244 | 197.98 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 5.11 | 0.81 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.31 | 0.05 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 4.01 | 0.64 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 6.82 | 1.08 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 5.69 | 0.91 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.2 (0.21 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
9 הקינוחים הכי טעימים לצד כדור גלידה
5 מתכונים עם שילוב מוצלח של ירקות ירוקים
תבשיל טופו בקארי אדום, חמאת בוטנים וקרם קוקוס
מאפינס טבעוני מתרד, בצל ותפוח אדמה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
עוגיות דיאמנטס שוקולד
מרק שורבה טריפוליטאי
תחליפי סוכר: ממתיקים מלאכותיים וטבעיים
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם