דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

50 מנות/יחידות, 92 גרם למנה\יחידה (כ- 50 קובות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לשטוף את הג`ריש 3 פעמים עד שהמים יוצאים נקיים, ולהניח במסננת למשך כרבע שעה.
  • 2 להעביר לקערה, להוסיף את הסולת והמלח ולהתחיל ללוש תוך כדי הוספת מים (בערך כוס וחצי-שתיים לפי הספיגה), עד לקבלת בצק אחיד וגמיש.
  • 3 בקערה אחרת להניח את הבשר הטחון. לקצוץ את הבצלים, להוסיף לקערה ביחד עם המלח והפלפל השחור, ולערבב היטב.
  • 4 לקחת כדור מהבצק, ליצור חור במרכזו ולשים כפית מהמילוי. לסגור לכדור ולהניח בצד על מגש. כך להכין את כל הקובות.
  • 5 בסיר גדול להניח את הסלרי (כרפס), הדלעת, הכורכום, המלח, הפלפל השחור, מיץ הלימון והמים (לפי הצורך).
  • 6 להביא לרתיחה, להכניס פנימה את הקובות ולבשל כשעה על אש בינונית.
  • 7 להגיש עם אורז לבן ובתיאבון חיוך

יוצאת כמות גדולה כך שניתן להקפיא חלק מהקובות.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)8794
חלבונים (גרם)4.64 5.04
פחמימות (גרם)1415
מתוכן סוכרים (גרם)0.73 0.79
שומנים (גרם)1.8 1.95
מתוכם שומן רווי (גרם)0.6 0.65
כולסטרול (מ"ג)9 9.76
נתרן (מ"ג)222.91241.66
סיבים תזונתיים (גרם)2.11 2.29
מים (גרם)69.6775.53
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)6.697.25
ויטמין B (מ"ג)0.780.84
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.03
ויטמין B3 (מ"ג)0.580.63
ויטמין B5 (מ"ג)0.090.1
ויטמין B6 (מ"ג)0.060.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)3.834.16
ויטמין B12 (מק"ג)0.260.29
ויטמין C (מ"ג)1.511.64
ויטמין E (מ"ג)0.080.09
ויטמין K (מק"ג)1.251.35
סידן (מ"ג)8.068.74
ברזל (מ"ג)0.370.4
מגנזיום (מ"ג)4.865.27
זרחן (מ"ג)26.0928.29
אבץ (מ"ג)0.680.73
אשלגן (מ"ג)70.676.54
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.6% 8.1% 21% 61.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

צ'ורוס קל להכנה

צ'ורוס קל להכנה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

כדורי שוקולד עם שיבולת שועל

כדורי שוקולד עם שיבולת שועל

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪