חביתיות עם גבינה מלוחה

חביתיות עם גבינה בולגרית מלוחה בתוספת ירקות על הצלחת, 502 קלוריות לכל המתכון, 101 קלוריות ל-100 גרם

ברזלי אוצרה ברזלי אוצרה, מנחה לאיכות חיים וחשיבה חיובית, 20.05.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

499 גרם לכל המתכון

1 לגרד או לרסק את הגבינה המלוחה בקערית.
2 לבחוש את הביצים ולערבב עם הגבינה המלוחה.
3 להוסיף פלפל שחור לפי הטעם.
4 לחמם מעט שמן במחבת, לקחת מעט מן הבלילה בעזרת מצקת ולטגן כל חביתה משני צידיה עד להשחמה קלה.
5 לסידור הצלחת - לסדר את עלי החסה על קערת הגשה נאה, לפזר מעל את החביתיות ולשים ביניהם את עלי השמיר ועגבניות השרי.
6 טיפ: לקבלת תערובת צבעים יפה לעין יש להשתמש בחסה ירוקה ובחסה סגולה.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	502	101
חלבונים (גרם)	44.72	8.96
פחמימות (גרם)	10	2
מתוכן סוכרים (גרם)	4.44	0.89
שומנים (גרם)	31.35	6.28
מתוכם שומן רווי (גרם)	9.12	1.83
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.07	0.01
כולסטרול (מ"ג)	662.28	132.72
נתרן (מ"ג)	2,130	426.82
סיבים תזונתיים (גרם)	3.82	0.76

מים (גרם)	334.56	67.05
ליקופן (מ"ג)	2.32	0.46
ויטמין A (מק"ג)	854.92	171.33
ויטמין B (מ"ג)	5.87	1.18
ויטמין B1 (מ"ג)	0.19	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.91	0.18
ויטמין B3 (מ"ג)	1.11	0.22
ויטמין B5 (מ"ג)	2.93	0.59
ויטמין B6 (מ"ג)	0.47	0.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	264.53	53.01
ויטמין B12 (מק"ג)	1.55	0.31
ויטמין C (מ"ג)	43.74	8.76
ויטמין D (מק"ג)	3.57	0.71
ויטמין E (מ"ג)	2.47	0.5
ויטמין K (מק"ג)	131.45	26.34
סידן (מ"ג)	427.55	85.68
ברזל (מ"ג)	4.86	0.97
מגנזיום (מ"ג)	50.75	10.17
זרחן (מ"ג)	405.63	81.29
אבץ (מ"ג)	2.72	0.54
אשלגן (מ"ג)	785.64	157.44
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	3.6	0.72
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.22	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.84	0.57
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	6.44	1.29
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	6.01	1.2