דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,810)
|
|
בכל האתר

פשטידת שכבות בשרית

פשטידה עם תפוחי אדמה, בשר בקר טחון ובשר עוף טחון 327 קלוריות למנה, 147 קלוריות ל-100 גרם.
אילה מגל, אחות מוסמכת
|
|
שתף ב-
24.05.2012
דירוג: 
5 (2 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
פשטידת שכבות בשרית
פשטידת שכבות בשרית
12
פשטידה נהדרת שמשלבת תפוחי אדמה ובשר
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)327147
חלבונים (גרם)2210
פחמימות (גרם)2210
שומנים (גרם)178
סימון תזונתי מלא למתכון
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
405 קלוריות
פשטידת תפוחי אדמה מרוקאית
פשטידת תפוחי אדמה מרוקאית...
405 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
113 קלוריות
פשטידת ספגטי
מתכון לפשטידת ספגטי עם גבינות (מתכון מלפני המהפך...
113 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
286 קלוריות
פשטידת אורז ובשר
פשטידת אורז עם בשר טחון ותבלינים
286 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
16 מנות/יחידות: כ- 16 מנות.
ציוד נדרש: תבנית 20X30.
1. מבשלים את תפוחי האדמה הקלופים והחתוכים ב- 5-6 ליטר מים (באותה הזדמנות אפשר לבשל את שלושת הביצים הקשות).
2. כאשר תפוחי האדמה רכים, להוריד מהאש ולשפוך את כל המים.
3. בעודם חמים, למעוך את התפודים בממחה ידני. להוסיף 1/3 כוס שמן זית ו- 2 כפות מזולה בטעם זיתים.
4. להוסיף כף מלח ים דק, כפית כורכום, כפית פלפל שחור, קורט אגוז מוסקט, 6 ביצים ומיץ מחצי לימון. לצנן.
5. לחמם שליש כוס שמן. כשחם, להוסיף את הבצל הקצוץ ולהזהיב.
6. להוסיף את הבשר הטחון (העוף והבקר), לטגן אותו עד שיראה מבושל.
7. להוסיף את הרסק, הפטרוזיליה הקצוצה והתבלינים (כף מלח ים דק, כפית כורכום, כפית פלפל שחור וקורט אגוז מוסקט) בתום הבישול.
8. לצנן.
9. לשמן את תבנית 20X30 בספריי שמנוני (נייר אפייה מתאים גם).
10. לשטח שליש מכמות הפירה.
11. לשפוך את הבשר וליישר.
12. להניח פרוסות של ביצים קשות. עליהם להניח גושים של שאר הפירה וליישר בעזרת מזלג.
13. לקשט בעזרת שיני המזלג שתי וערב (לאורך ולרוחב). לעשות חורים
ב- 4 הפינות (ארובות).
14. לרסס שמן ולהכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות עד שישחים.
15. בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם בישול וטיגון. הערך התזונתי לא כולל את המזולה בטעם זיתים.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של אילה מגל
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)327 קלוריות147 קלוריות
חלבונים22 גרם10 גרם
פחמימות22 גרם10 גרם
מתוכן סוכרים2 גרם1 גרם
שומנים17 גרם8 גרם
מתוכם שומן רווי4 גרם2 גרם
מתוכם שומן טראנס0 גרם0 גרם
כולסטרול178 מ"ג80 מ"ג
נתרן1,120 מ"ג502 מ"ג
סיבים תזונתיים2 גרם1 גרם
מים152 גרם68 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A81 מק"ג36 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)0 גרם4 גרם
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B35 מ"ג2 מ"ג
ויטמין B52 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B61 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B939 מק"ג17 מק"ג
ויטמין B121 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C19 מ"ג8 מ"ג
ויטמין D1 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E1 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K120 מק"ג53 מק"ג
סידן44 מ"ג20 מ"ג
ברזל3 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום45 מ"ג20 מ"ג
זרחן244 מ"ג110 מ"ג
אבץ4 מ"ג2 מ"ג
אשלגן735 מ"ג329 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות1 גרם1 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 61 גרם1 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות3 גרם1 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 93 גרם1 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
נשואה לאייל. אמא לשלושה. סבתא לשלושה. אחות מוסמכת ואחות לאחותי.
לספר »
251 קלוריות
תוכן שיווקי
עראייס על האש
אז עכשיו הגיע הזמן לטעום קבב בדרך קצת שונה - פיתה...
251 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
431 קלוריות
חזה טלה ממולא בתמרים ולימונים כבושים
חזה טלה פרוס וממולא בתמרי...
431 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
301 קלוריות
חזה עוף בחלב קוקוס וקארי
ארוחה נפלאה המשלבת את טעם חלב הקוקוס עם טעם הקארי - תבשיל נפלא על אורז לבן חם מהסיר