דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ניוקי ירקות גינה
ניוקי ירקות גינה
ניוקי עם ירקות

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 396 גרם למנה\יחידה (כ- 4 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מבשלים את הניוקי בסיר עם המון מים ו- 2 כפות מלח. 2 דקות לאחר שהם צפים, מסננים ושומרים כחצי כוס מהנוזלים.
  • 2 במקביל, למחבת גדולה על להבה קטנה מכניסים שמן זית, שום, מרווה, חצי מכמות הבזיליקום, קורט מלח וקורט פלפל שחור (לפי הטעם). לא מטגנים, אלא מוציאים את כל הטעמים לשמן.
  • 3 מגבירים את הלהבה ומוסיפים את בצלי השאלוט, החצי השני של הבזיליקום, האפונה הסינית (או שעועית ירוקה), עגבניות השרי החצויות, החמוציות והערמונים.
  • 4 מקפיצים במשך כ- 3-4 דקות ומוסיפים את הנוזלים מבישול הניוקי.
  • 5 לאחר 2 דקות מוסיפים גם את הניוקי המבושל.
  • 6 מקפיצים היטב ומגישים עם גבינה משובחת מעל.
  • 7 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את עלי המרווה.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות חיים מסילתי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)521131
חלבונים (גרם)9.27 2.34
פחמימות (גרם)7820
מתוכן סוכרים (גרם)1.7 0.43
שומנים (גרם)18.97 4.79
מתוכם שומן רווי (גרם)3.19 0.81
נתרן (מ"ג)4,1621,051
סיבים תזונתיים (גרם)1.84 0.47
מים (גרם)118.329.87
ליקופן (מ"ג)1.450.37
ויטמין A (מק"ג)96.5424.38
ויטמין B (מ"ג)1.680.42
ויטמין B1 (מ"ג)0.090.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.70.18
ויטמין B5 (מ"ג)0.330.08
ויטמין B6 (מ"ג)0.460.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)37.039.35
ויטמין C (מ"ג)19.564.94
ויטמין E (מ"ג)0.450.11
ויטמין K (מק"ג)67,41017,023
סידן (מ"ג)87.2722.04
ברזל (מ"ג)1.630.41
מגנזיום (מ"ג)31.88.03
זרחן (מ"ג)79.5920.1
אבץ (מ"ג)0.640.16
אשלגן (מ"ג)420.72106.24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.170.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.060.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.120.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.040.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.040.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.7% 17.6% 8.6% 72.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות וגריסים

פתיתים עם חזה עוף וירקות

פתיתים עם חזה עוף וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪