| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | קציצות לילדים |
קציצות לילדים
קציצות בשר בקר מטוגנות שילדים אוהבים - ארוחת צהריים מושלמת לאחר בית הספר, 90 קלוריות למנה, 157 קלוריות ל-100 גרם
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 17.08.2012
קציצות בקר מטוגנות
מצרכים למתכון
21 מנות/יחידות, 57 גרם למנה\יחידה (20-22 קציצות)
- הקציצות
- בשר בקר טחון - 500 גרם
- שמן קנולה - כף (10 מ"ל)
- כוסברה - 1/4 כוס-קצוץ - סה"כ (10 גרם)
- פירורי לחם - 3 כפות - סה"כ (33 גרם)
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)מגורד דק
- קישוא - יחידה בינונית (218 גרם)מקולף ומגורד
- תפוח אדמה - יחידה בינונית (169 גרם)מקולף ומגורד
- שום - שןמגורד דק
- ביצה - יחידהM
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- כורכום - 1/4 כפית שטוחה
- כמון - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)
- בהרט - 1/4 כפית שטוחה
- פפריקה - כפית שטוחהמתוקה
- פפריקה - 1/4 כפית שטוחהחריפה
- לטיגון
- שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 מערבבים את כל מצרכי הקציצות בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
- 2 מחממים את השמן לטיגון במחבת.
- 3 יוצרים מתערובת הקציצות כדורים שטוחים, מטגנים במחבת מכל צד עד להשחמה ומניחים בצלחת על נייר סופג. אלו קציצות בשר לילדים שאסור לכם לפספס!
- 4 בתיאבון
טיפ למתכון
מומלץ להגיש עם צ`יפס אפוי בתנור.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 90 | 157 |
| חלבונים (גרם) | 7.08 | 12.32 |
| פחמימות (גרם) | 4 | 7 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.66 | 1.15 |
| שומנים (גרם) | 4.89 | 8.51 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.95 | 1.65 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 28.37 | 49.36 |
| נתרן (מ"ג) | 196.59 | 342.04 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.49 | 0.85 |
| מים (גרם) | 39.89 | 69.4 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 11.92 | 20.75 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.22 | 3.86 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.03 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.07 | 0.12 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.71 | 2.97 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.26 | 0.46 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.15 | 0.26 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 7.19 | 12.5 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.76 | 1.33 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1.86 | 3.24 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.06 | 0.1 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.2 | 0.35 |
| ויטמין K (מק"ג) | 2.48 | 4.32 |
| סידן (מ"ג) | 10.67 | 18.56 |
| ברזל (מ"ג) | 0.94 | 1.64 |
| מגנזיום (מ"ג) | 11.77 | 20.47 |
| זרחן (מ"ג) | 69.59 | 121.07 |
| אבץ (מ"ג) | 1.67 | 2.9 |
| אשלגן (מ"ג) | 160.66 | 279.53 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.09 | 0.16 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.07 | 0.13 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.12 | 0.21 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.11 | 0.2 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.43 (0.45 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
משהו קטן ליד השתייה החמה: 9 קינוחים מפנקים במיוחד
קיץ לוהט: קבלו 9 מאכלים שיקררו אתכם מבפנים
חטיפי כרובית בתנור
סביח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מוסקה קלה להכנה
לחמניות גבינה ללא לישה
ניקוי מטבח: כל הטיפים החשובים למטבח נקי
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם