גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח גרוזיני/גיאורגי | » | ירקות ממולאים בשר ואורז |
מבחר ירקות במילוי בשר בקר טחון ואורז עגול עם רוטב עגבניות ותבלינים, 545 קלוריות למנה, 67 קלוריות ל-100 גרם
מאיה פפיסמדוב, מתמחה באפייה ובישול מהמטבח הגרוזיני, 11.09.2012
6 מנות/יחידות, 810 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון וצלייה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 545 | 67 |
חלבונים (גרם) | 42.76 | 5.28 |
פחמימות (גרם) | 48 | 6 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 19.11 | 2.36 |
שומנים (גרם) | 22.46 | 2.77 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 6.17 | 0.76 |
כולסטרול (מ"ג) | 101.49 | 12.52 |
נתרן (מ"ג) | 852.24 | 105.17 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 10.69 | 1.32 |
מים (גרם) | 673.03 | 83.06 |
ליקופן (מ"ג) | 4.69 | 0.58 |
ויטמין A (מק"ג) | 162.8 | 20.09 |
ויטמין B (מ"ג) | 15 | 1.85 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.41 | 0.05 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.43 | 0.05 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 10.99 | 1.36 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.58 | 0.2 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 1.44 | 0.18 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 133.21 | 16.44 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 3.29 | 0.41 |
ויטמין C (מ"ג) | 198.5 | 24.5 |
ויטמין E (מ"ג) | 3.17 | 0.39 |
ויטמין K (מק"ג) | 251.75 | 31.07 |
סידן (מ"ג) | 155.37 | 19.17 |
ברזל (מ"ג) | 7.04 | 0.87 |
מגנזיום (מ"ג) | 109.61 | 13.53 |
זרחן (מ"ג) | 439.78 | 54.27 |
אבץ (מ"ג) | 9.73 | 1.2 |
אשלגן (מ"ג) | 1,687 | 208.19 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.57 | 0.07 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.08 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.49 | 0.06 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.19 | 0.02 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.17 | 0.02 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם