| בית | » | מתכונים ואוכל | » | לביבות בטטה |
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 יש לשטוף היטב את הבטטות ולהניחם בתבנית אפייה. לאפות את הבטטות בתנור בחום של 150 מעלות כ- 40 דקות. לצנן ולקלוף. ניתן להעבירם למסננת להוצאת שאריות הנוזלים ולקירור מלא.
- 2 בכלי נפרד למעוך את הבטטות למחית חלקה, להוסיף את כל יתרת החומרים (חוץ מהשמן כמובן).
- 3 לחמם מחבת עם שמן וליצור לביבות בעזרת 2 כפות או שק זילוף. יש לטגן את לביבות הבטטה כ- 3 דקות מכל צד ולהגיש חם. מומלץ להגיש על מצע רסק תפוחים וכדור גבינת שמנת.
- 4 להתענג על לביבות בטטה נפלאות
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן לשלב בצלחת ההגשה כ- 2 סוגי לביבות - תפוח אדמה ובטטה. ללביבות תפוח האדמה יש להוסיף כ- 3 ביצים ורק 120 גרם קמח, יש להוסיף צרור פטרוזיליה קצוצה ופשוט להמשיך את אותו אופן הכנה עד לשלב הטיגון. בצלחת ההגשה ניתן לשלב מפירות העונה חתוכים כגון מנגו, אננס וכו`.
שיטת ההכנה כוללת גם אפייה. הערך התזונתי כולל רק את לביבות הבטטה ולא את לביבות תפוח האדמה, רסק התפוחים או גבינת השמנת.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 75 | 245 |
| חלבונים (גרם) | 1 | 3.28 |
| פחמימות (גרם) | 7 | 24 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.3 | 4.25 |
| שומנים (גרם) | 4.65 | 15.18 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.34 | 1.1 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 5.06 | 16.52 |
| נתרן (מ"ג) | 28.64 | 93.53 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.66 | 2.16 |
| מים (גרם) | 16.2 | 52.9 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 194.38 | 634.81 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.61 | 1.98 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.07 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0.09 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.3 | 0.97 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.2 | 0.65 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.06 | 0.19 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 1.84 | 6.01 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.01 | 0.04 |
| ויטמין C (מ"ג) | 3.92 | 12.81 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.03 | 0.09 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.16 | 0.51 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.48 | 1.57 |
| סידן (מ"ג) | 8.41 | 27.48 |
| ברזל (מ"ג) | 0.16 | 0.54 |
| מגנזיום (מ"ג) | 5.58 | 18.23 |
| זרחן (מ"ג) | 13.51 | 44.12 |
| אבץ (מ"ג) | 0.08 | 0.27 |
| אשלגן (מ"ג) | 97.01 | 316.81 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.13 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.03 | 0.11 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.16 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.05 | 0.15 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.55 (0.6 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי