דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פשטידת תפו"א ופטריות
פשטידת תפו"א ופטריות
פשטידה ביתית עם תפו"א ופטריות

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 235 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 קולפים את תפוחי האדמה ומבשלים במים עד לריכוך (עד שסכין שנעצנו נכנסת בקלות).
  • 2 בינתיים מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה. מוסיפים את הפטריות והשום המגורד לעוד כ- 5 דקות של טיגון ומערבבים.
  • 3 מועכים בקערה את תפוחי האדמה המבושלים עם המחמאה (כמו פירה), מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים.
  • 4 משמנים את התבנית (תבנית זכוכית מלבנית סטנדרטית) בספריי השמן, מעבירים את התערובת לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 35-30 דקות עד להזהבה.
  • 5 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית זכוכית מלבנית סטנדרטית.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון ובישול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)284120
חלבונים (גרם)6.53 2.78
פחמימות (גרם)3916
מתוכן סוכרים (גרם)2.17 0.92
שומנים (גרם)11.8 5.01
מתוכם שומן רווי (גרם)3.72 1.58
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)61.65 26.18
נתרן (מ"ג)493.01209.41
סיבים תזונתיים (גרם)3.01 1.28
מים (גרם)141.7360.2
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)26.5411.27
ויטמין B (מ"ג)3.771.6
ויטמין B1 (מ"ג)0.160.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.110.05
ויטמין B3 (מ"ג)1.980.84
ויטמין B5 (מ"ג)1.020.43
ויטמין B6 (מ"ג)0.470.2
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)23.7210.07
ויטמין B12 (מק"ג)0.150.06
ויטמין C (מ"ג)12.395.26
ויטמין D (מק"ג)0.340.14
ויטמין E (מ"ג)0.210.09
ויטמין K (מק"ג)3.51.49
סידן (מ"ג)29.712.61
ברזל (מ"ג)10.43
מגנזיום (מ"ג)34.3914.61
זרחן (מ"ג)101.2743.01
אבץ (מ"ג)0.680.29
אשלגן (מ"ג)546.48232.12
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.410.17
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.330.14
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.620.26
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.580.25

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5% 19.7% 10.9% 64.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.26 (0.28 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.