דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,806)
|
|
בכל האתר
מטעמים לסופ"ש
מטעמים לסופ"ש

פשטידת כרוב ובשר

פשטידת עלי כרוב עם בשר בקר טחון 225 קלוריות למנה, 71 קלוריות ל-100 גרם.
מזל סבאג, אופה ובשלנית
|
|
שתף ב-
01.12.2012
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
פשטידת כרוב ובשר
פשטידת כרוב ובשר
12
פשטידה מעלי כרוב במילוי בשר טחון
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)22571
חלבונים (גרם)258
פחמימות (גרם)124
שומנים (גרם)93
סימון תזונתי מלא למתכון
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
257 קלוריות
פשטידת כרוב עם בשר
פשטידת כרוב ירוק ובשר בקר טחון
257 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
364 קלוריות
פשטידת בטטות
פשטידה עם בטטות וגבינות
364 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
177 קלוריות
פשטידת כרוב רוסית
קולביקה - פשטידת כרוב מהמטבח הרוסי בציפוי שומשום...
177 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
12 מנות/יחידות: כ- 12 מנות.
ציוד נדרש: תבנית פיירקס גדולה עגולה.
1. להרתיח את הכרוב + כפית מלח בסיר מים עמוקים (כעשרים דקות). לקרר את הכרוב בתוך קערה עם מים קרים.
2. לקלף עלה עלה ולשים במסננת להגרת נוזלים.
3. לשים שמן במחבת ולטגן קלות את הבשר, להוסיף עגבניות מרוסקות, פטרוזיליה קצוצה ותבלינים (כולל חצי כפית המלח הנותרת).
4. להמשיך לטגן עוד 10 דקות. לסנן נוזלים.
5. לשמן תבנית ולסדר את הכרוב באופן הבא: לסדר עלים בצורה שטוחה על התחתית (2-3 שכבות), מסביב לקערה לסדר כרוב כך שרבע עלה בקערה ו- 3/4 עלה יוצא ממנה לצדדים.
6. לשפוך את הבשר לקערה, לשטח ולסגור בעזרת עלי הכרוב. אם נשאר פתח גלוי באמצע לסגור בעזרת עלים.
7. לטרוף ביצה ולמרוח את כולה מסביב לעלים.
8. להכניס לתנור שחומם מראש ל- 220 מעלות עד להשחמה כ- 35 דקות.
9. להגיש חם - בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון ובישול.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של מזל סבאג
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)225 קלוריות71 קלוריות
חלבונים25 גרם8 גרם
פחמימות12 גרם4 גרם
מתוכן סוכרים6 גרם2 גרם
שומנים9 גרם3 גרם
מתוכם שומן רווי3 גרם1 גרם
מתוכם שומן טראנס0 גרם0 גרם
כולסטרול81 מ"ג26 מ"ג
נתרן523 מ"ג165 מ"ג
סיבים תזונתיים4 גרם1 גרם
מים266 גרם84 גרם
ליקופן1 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A42 מק"ג13 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)8 מ"ג3 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B36 מ"ג2 מ"ג
ויטמין B51 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B61 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B976 מק"ג24 מק"ג
ויטמין B123 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C84 מ"ג27 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E1 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K285 מק"ג90 מק"ג
סידן112 מ"ג36 מ"ג
ברזל3 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום55 מ"ג17 מ"ג
זרחן269 מ"ג85 מ"ג
אבץ6 מ"ג2 מ"ג
אשלגן782 מ"ג247 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
שמי מזל סבאג, בוגרת ויצ"ו במגמת עיצוב אופנה.
לספר »
מיכל וינברגרממליצה להשתמש בבקר רזה (כתף, פילה, פילה מודומה) או הודו אדום. ניתן לשלב ביניהם ועם עוף.
לאתר של מיכל וינברגר »
251 קלוריות
תוכן שיווקי
עראייס על האש
אז עכשיו הגיע הזמן לטעום קבב בדרך קצת שונה - פיתה...
251 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
431 קלוריות
חזה טלה ממולא בתמרים ולימונים כבושים
חזה טלה פרוס וממולא בתמרי...
431 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
301 קלוריות
חזה עוף בחלב קוקוס וקארי
ארוחה נפלאה המשלבת את טעם חלב הקוקוס עם טעם הקארי - תבשיל נפלא על אורז לבן חם מהסיר