דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פשטידת כרוב רוסית
פשטידת כרוב רוסית
פשטידת כרוב רוסית
פשטידת כרוב מסורתית וטעימה

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 116 גרם למנה\יחידה (כ- 12 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • הכנת המילוי:
  • 1 לחמם שמן במחבת ולטגן את הבצל עד להזהבה. להעביר לקערה עמוקה.
  • 2 לאותה מחבת להוסיף את הכרוב (קצוץ כמו לסלט) ולטגן כמה דקות להתרככות, תוך כדי ערבוב מדי פעם. להעביר לקערה עם הבצל.
  • 3 לפורר את הביצים הקשות עם המזלג. להוסיף לירקות, לתבל ולערבב יחד.
  • הכנת הבצק:
  • 1 להקציף את הביצים קלות עם מזלג. להוסיף יוגורט, קמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח, ולערבב יחד. להוסיף שמן זית ולעבד לתערובת אחידה (הבצק נוזלי).
  • 2 להעביר חצי מכמות הבצק לתבנית אפייה. לשטח מעל את המילוי ולכסות ביתרת הבצק. לפזר מעל שומשום וגרעיני דלעת.
  • 3 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 190 מעלות כ- 40-45 דקות, עד שהבצק מזהיב.
  • 4 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 22 ס"מ או כל תבנית אחרת בנפח דומה.

שיטת ההכנה כוללת גם בישול וטיגון.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אירנה בן שוע

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)177153
חלבונים (גרם)7.11 6.14
פחמימות (גרם)1916
מתוכן סוכרים (גרם)2.75 2.37
שומנים (גרם)8.24 7.11
מתוכם שומן רווי (גרם)1.57 1.35
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)99.3 85.72
נתרן (מ"ג)470.74406.39
סיבים תזונתיים (גרם)0.93 0.8
מים (גרם)59.1751.08
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)44.4738.39
ויטמין B (מ"ג)0.870.75
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.140.12
ויטמין B3 (מ"ג)0.120.1
ויטמין B5 (מ"ג)0.460.39
ויטמין B6 (מ"ג)0.10.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)21.3618.44
ויטמין B12 (מק"ג)0.260.22
ויטמין C (מ"ג)7.716.66
ויטמין D (מק"ג)0.560.48
ויטמין E (מ"ג)0.330.29
ויטמין K (מק"ג)18.4715.94
סידן (מ"ג)53.4146.11
ברזל (מ"ג)0.540.47
מגנזיום (מ"ג)8.77.51
זרחן (מ"ג)65.5456.58
אבץ (מ"ג)0.420.36
אשלגן (מ"ג)122.42105.68
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.740.64
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.410.35
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.271.09
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.950.82

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.6% 23.4% 20.2% 53.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז בר עם אפונה ירוקה

אורז בר עם אפונה ירוקה

חזה עוף בסגנון שווארמה

חזה עוף בסגנון שווארמה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

בקלאווה תפוחים

בקלאווה תפוחים

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

סלט עשבים ופיצוחים ברוטב לימון ושמן זית

סלט עשבים ופיצוחים ברוטב לימון ושמן זית

מתכון לחומוס: איך מכינים חומוס ביתי מנצח?

מתכון לחומוס: איך מכינים חומוס ביתי מנצח?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪