דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ספגטי עם דג מרלוזה

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 407 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מכינים את הרוטב: בסיר או מחבת (עם ציפוי טפלון/קרמי) מטגנים את הבצל עם 5 כפות שמן קנולה עד הזהבה. מוסיפים לשמן פפריקה ורסק עגבניות ומערבבים. מוסיפים עגבניות וקורט סוכר, ממשיכים לערבב ומבשלים עד ריכוך וצמצום מעט מהנוזלים. מוסיפים אורגנו, פלפל צ`ילי ומלח, מבשלים עוד כ- 2 דקות והרוטב מוכן.
  • 2 מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן (אפשר אפילו דקה פחות, כשנוסיף לרוטב החם - הבישול יהיה מלא). מסננים את המים. מוסיפים את הפסטה לרוטב (כשהסיר עדיין על אש קטנה), מערבבים היטב ומכבים את האש.
  • 3 מכינים את שניצל הדג: ממליחים ומתבלים את נתחי הדג בלימון, פפריקה ופלפל שחור גרוס. טובלים בביצה טרופה ואח"כ בתערובת של פירורי לחם ושומשום. מטגנים עד הזהבה משני הצדדים ומניחים על נייר סופג. פורסים כל נתח לרצועות ומגישים כתוספת לפסטה.
  • 4 בהצלחה ובתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)563 קלוריות138 קלוריות
חלבונים27.1 גרם6.7 גרם
פחמימות54 גרם13 גרם
מתוכן סוכרים5.8 גרם1.4 גרם
שומנים27.4 גרם6.7 גרם
מתוכם שומן רווי2.2 גרם0.5 גרם
מתוכם שומן טראנס3.1 מ"ג0.8 מ"ג
כולסטרול70.1 מ"ג17.2 מ"ג
נתרן1.6 גרם0.4 גרם
סיבים תזונתיים3.5 גרם0.9 גרם
מים225.7 גרם55.4 גרם
ליקופן4 מ"ג1 מ"ג
ויטמין A65.8 מק"ג16.1 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)3.9 מ"ג0.9 מ"ג
ויטמין B1137.2 מק"ג33.7 מק"ג
ויטמין B2143.1 מק"ג35.1 מק"ג
ויטמין B32.7 מ"ג0.7 מ"ג
ויטמין B5484.2 מק"ג118.9 מק"ג
ויטמין B6400.5 מק"ג98.3 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B935.3 מק"ג8.7 מק"ג
ויטמין B120.8 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין C39.7 מ"ג9.7 מ"ג
ויטמין D1 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין E1.6 מ"ג0.4 מ"ג
ויטמין K7.5 מק"ג1.9 מק"ג
סידן121.2 מ"ג29.8 מ"ג
ברזל1.9 מ"ג0.5 מ"ג
מגנזיום50.5 מ"ג12.4 מ"ג
זרחן170.6 מ"ג41.9 מ"ג
אבץ843 מק"ג207 מק"ג
אשלגן604.7 מ"ג148.5 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות514.5 מ"ג126.3 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 330.9 מ"ג7.6 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6255 מ"ג62.6 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות436 מ"ג107 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9381.5 מ"ג93.7 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.1% 24.5% 24.3% 48.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן

קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן

ממרח חומוס מהיר

ממרח חומוס מהיר

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪