לביבות גזר

Name: לביבות גזר
Total time: 30 min
Yield: 15 מנות
Cuisine: עולמי
Ingredients: גזר; ביצה שלמה - טריה; פירורית זהב; שום; פלפל שחור; מלח הארץ - מלח ים יבש; שמן קנולה מזוכך

קל מהיר וטעים - לביבות גזר!, 28 קלוריות למנה, 97 קלוריות ל-100 גרם

שירן לוי, 19.09.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

מצרכים למתכון

15 מנות/יחידות, 28 גרם למנה\יחידה

גזר - 5 יחידות קטנות ללא קליפה - סה"כ (270 גרם)
ביצה - 2 Medium
פירורית זהב - 2 כפיות - סה"כ (8 גרם)
שום - 2 שיניים
פלפל שחור - כפית שטוחה
מלח ים - כפית שטוחה
שמן קנולה - כף (10 מ"ל)

אופן הכנת המתכון

ראשונותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

יש לקלף את הגזרים ולרסק במגרדת דק דק.
יש להוסיף את הביצים, קמח, פירורי לחם, שום ותבלינים.
מערבבים הכל יחד היטב.
מחממים מחבת עם כף שמן, מכינים את הלביבות ומטגנים עד להשחמה.
בתיאבון!

מכיל צבעי מאכל טבעיים בלבד (1)

ללא חומרים משמרים

דיאטטי

בריא

עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר

ניתן גם לטגן עם תרסיס שמן וכך לחסוך גם את הקלוריות של כף השמן.

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	28	97
חלבונים (גרם)	1.28	4.49
פחמימות (גרם)	3	9
מתוכן סוכרים (גרם)	0.92	3.24
שומנים (גרם)	1.44	5.08
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.29	1.03
כולסטרול (מ"ג)	32.71	114.91
נתרן (מ"ג)	207.6	729.26
סיבים תזונתיים (גרם)	0.56	1.96

מים (גרם)	22.32	78.41
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	161.15	566.09
ויטמין B (מ"ג)	0.48	1.68
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.17
ויטמין B3 (מ"ג)	0.19	0.67
ויטמין B5 (מ"ג)	0.17	0.58
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.17
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.1	24.93
ויטמין B12 (מק"ג)	0.1	0.35
ויטמין C (מ"ג)	1.38	4.85
ויטמין D (מק"ג)	0.07	0.24
ויטמין E (מ"ג)	0.2	0.69
ויטמין K (מק"ג)	2.63	9.25
סידן (מ"ג)	12.31	43.25
ברזל (מ"ג)	0.25	0.88
מגנזיום (מ"ג)	3.58	12.58
זרחן (מ"ג)	22.73	79.85
אבץ (מ"ג)	0.14	0.5
אשלגן (מ"ג)	73.38	257.79
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.13	0.46
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.11	0.4
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.3	1.05
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.27	0.96