כנפיים ברוטב סויה וצ`ילי מתוק

כנפיים אפויות בתנור ברוטב סויה, רוטב צ`ילי מתוק ופפריקה, 457 קלוריות למנה, 210 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 12.04.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

4 הצבעות

כנפיים בתנור ברוטב סויה

5 מנות/יחידות, 217 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 שוטפים היטב את הכנפיים ומסננים מנוזלים.
2 בקערה גדולה מערבבים היטב את כל מרכיבי המשרה.
3 מוסיפים את כנפי העוף לקערה, מערבבים ומשרים לכמה דקות לספיגת טעמים.
4 מעבירים לתבנית (אני השתמשתי בתבנית קרמית גודל בינוני, אפשר גם חד פעמי) ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 40-45 דקות או עד להשחמה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

עלות משוערת 15 ₪

טיפ למתכון

הצעת הגשה: ספגטי, פתיתים, אורז.

המתכון הזה מתאים גם כן לכרעיים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	457	210
חלבונים (גרם)	61.58	28.35
פחמימות (גרם)	4	2
מתוכן סוכרים (גרם)	0.09	0.04
שומנים (גרם)	20.06	9.24
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.1	2.35
כולסטרול (מ"ג)	170	78.27
נתרן (מ"ג)	546.79	251.75
סיבים תזונתיים (גרם)	0.39	0.18

מים (גרם)	125.67	57.86
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	59.76	27.52
ויטמין B (מ"ג)	18.38	8.46
ויטמין B1 (מ"ג)	0.1	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.27	0.13
ויטמין B3 (מ"ג)	14.76	6.8
ויטמין B5 (מ"ג)	2.01	0.93
ויטמין B6 (מ"ג)	1.22	0.56
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.97	4.13
ויטמין B12 (מק"ג)	0.68	0.31
ויטמין C (מ"ג)	0.68	0.31
ויטמין D (מק"ג)	0.25	0.12
ויטמין E (מ"ג)	0.81	0.37
ויטמין K (מק"ג)	1.65	0.76
סידן (מ"ג)	34.47	15.87
ברזל (מ"ג)	2.59	1.19
מגנזיום (מ"ג)	44.05	20.28
זרחן (מ"ג)	335.45	154.44
אבץ (מ"ג)	4.32	1.99
אשלגן (מ"ג)	443.61	204.24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	3.64	1.67
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.13	0.06
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.65	1.22
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	5.23	2.41
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	4.43	2.04