דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
לביבות תפוח אדמה קלות וטעימות

מצרכים למתכון

14 מנות/יחידות, 181 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לגרד את תפוחי האדמה והבצל בפומפייה גסה (או מג`ימיקס) ולסחוט את הנוזלים.
  • 2 בקערה לשים את תפוחי האדמה המגורדים, הבצל המגורד, הביצה, הקמח התופח (אפשר גם קמח רגיל עם חצי כפית אבקת אפייה), המלח והפלפל השחור, ולערבב היטב.
  • 3 לחמם את השמן במחבת (ראו מידע נוסף לגבי כמות השמן במתכון) ולהוסיף חתיכת גזר (מומלץ - מונע את השחרת השמן).
  • 4 ליצור מהעיסה לביבות בגודל הרצוי (לסחוט מנוזלים אם יש) ולפני ששמים במחבת לתת "מעיכה" קטנה.
  • 5 לטגן משני הצדדים עד להשחמה ולהוציא לנייר סופג.
  • 6 הרי לכם לביבות לטקס ביתיות - בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר להוסיף לבלילה בטטה מגורדת, להוסיף כמה עלים של בצל ירוק חתוך דק או לשלב יחד. צורת הגשה מומלצת: עם גביע שמנת חמוצה. ניתן לפזר מעט סוכר מעל - מעדן.

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בלביבות לאחר הטיגון. יש להשתמש בכשתי כוסות שמן לטיגון. מי שרוצה להימנע מטיגון: לשים את הלביבות על תבנית של תנור נייר אפייה משומן קלות עם ספריי שמן, מעל להתיז עוד קצת ספריי שמן ולהכניס לתנור בחום של 200 מעלות עד להשחמה (כחצי שעה להערכתי).

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של שגית מלכי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)226125
חלבונים (גרם)3.86 2.13
פחמימות (גרם)3419
מתוכן סוכרים (גרם)2.32 1.28
שומנים (גרם)8.63 4.77
מתוכם שומן רווי (גרם)0.71 0.39
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)22.29 12.31
נתרן (מ"ג)298.44164.75
סיבים תזונתיים (גרם)2.83 1.56
מים (גרם)131.1572.4
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)9.445.21
ויטמין B (מ"ג)3.31.82
ויטמין B1 (מ"ג)0.150.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.03
ויטמין B3 (מ"ג)1.861.03
ויטמין B5 (מ"ג)0.810.45
ויטמין B6 (מ"ג)0.410.23
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)18.210.05
ויטמין B12 (מק"ג)0.080.04
ויטמין C (מ"ג)11.456.32
ויטמין D (מק"ג)0.20.11
ויטמין E (מ"ג)0.080.04
ויטמין K (מק"ג)3.151.74
סידן (מ"ג)19.5710.8
ברזל (מ"ג)0.60.33
מגנזיום (מ"ג)30.9417.08
זרחן (מ"ג)73.3440.49
אבץ (מ"ג)0.50.27
אשלגן (מ"ג)499.96276.01
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.210.12
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.170.09
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.20.11
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.180.1

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.7% 17.5% 7.8% 69%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪