דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
לחמניות מתוקות ביתיות
לחמניות מתוקות ביתיות
לחמניות מתוקות ביתיות
לחמניות רכות ומתוקות לשנה החדשה

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 156 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלחמניות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בקערה לערבב את המרכיבים היבשים (הקמח, השמרים, הסוכר והמלח). להוסיף את הביצה, השמן, הדבש והמים הפושרים בהדרגה ולעבד עד לקבלת בצק רך וגמיש שנפרד מהדפנות (לישה של כ- 5-7 דקות במיקסר עם וו לישה או ידנית).
  • 2 לשמן קערה עם ספריי השמן, להניח בה את הבצק, לשמן מעט את הבצק מלמעלה עם כף השמן, להניח מגבת על הקערה ולהתפיח כשעה.
  • 3 ליצור צורות של לחמניות שאוהבים ולהניח על תבנית התנור המרופדת בנייר אפייה (יוצאות כ- 12 לחמניות). להתפיח את הלחמניות כשעה נוספת בתבנית.
  • 4 לחמם מראש את התנור לחום של 180 מעלות, ובינתיים להבריש את הלחמניות בביצה הטרופה ולקשט בשומשום או בפרג מעל.
  • 5 לאפות בתנור החם למשך כחצי שעה או עד להזהבת הלחמניות. אני הגשתי לכל אורח בחג לחמנייה על הצלחת, פשוט מוצלח וקוצר מחמאות!
  • 6 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

מוזמנים לבקר בבלוג של דפנה מיכאל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)378243
חלבונים (גרם)10.87 6.98
פחמימות (גרם)7045
מתוכן סוכרים (גרם)7.97 5.12
שומנים (גרם)5.01 3.22
מתוכם שומן רווי (גרם)0.63 0.4
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)42.16 27.08
נתרן (מ"ג)567.38364.48
סיבים תזונתיים (גרם)0.16 0.1
מים (גרם)54.2234.83
ויטמין A (מק"ג)18.1311.65
ויטמין B (מ"ג)3.812.45
ויטמין B1 (מ"ג)0.370.24
ויטמין B2 (מ"ג)0.270.17
ויטמין B3 (מ"ג)2.931.88
ויטמין B5 (מ"ג)0.180.11
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)38.7324.88
ויטמין B12 (מק"ג)0.10.06
ויטמין C (מ"ג)5.023.22
ויטמין D (מק"ג)0.230.15
ויטמין E (מ"ג)0.120.08
ויטמין K (מק"ג)0.030.02
סידן (מ"ג)95.9961.67
ברזל (מ"ג)2.641.69
מגנזיום (מ"ג)1.91.22
זרחן (מ"ג)101.7565.37
אבץ (מ"ג)0.160.1
אשלגן (מ"ג)24.7615.9
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.220.14
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.180.11
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.410.27
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.390.25

מתכונים חלופיים

המלצות AI

ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.2% 5.9% 12.7% 81.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.06 (0.06 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.