דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שניצל סויה
שניצל סויה
שניצל סויה
שניצל סויה ביתי לטבעוניים

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 47 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 משרים את שניצלוני הסויה במים רותחים לרבע שעה, מסננים וסוחטים היטב. 60 גרם זהו משקל השניצלונים לפני הבישול. ההשריה במים מנפחת את השניצלים פי 4 במשקל.
  • 2 מערבבים את חומרי המרינדה בקערה, מוסיפים את השניצלונים ומצפים אותם במרינדה. משהים בצד רבע שעה.
  • 3 מערבבים את חומרי הבלילה. היא צריכה לצאת במרקם סמיך אבל עדיין נוזלי.
  • 4 מערבבים את פירורי הלחם עם השומשום ומפזרים בצלחת.
  • 5 טובלים את השניצלונים בבלילה ואח?כ בתערובת פירורי הלחם.
  • 6 מטגנים עם מעט שמן במחבת טפלון כ- 7 דקות מכל צד.
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להגיש עם פלחי לימון.

הערך התזונתי לא כולל את שניצלוני הסויה.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של לימור פפר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)205437
חלבונים (גרם)5.5 11.75
פחמימות (גרם)2248
מתוכן סוכרים (גרם)0.52 1.11
שומנים (גרם)10.54 22.51
מתוכם שומן רווי (גרם)0.89 1.89
נתרן (מ"ג)373.11797.25
סיבים תזונתיים (גרם)1.68 3.58
מים (גרם)1.53.21
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)0.110.24
ויטמין B (מ"ג)0.190.4
ויטמין B1 (מ"ג)0.020.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.090.18
ויטמין B5 (מ"ג)0.030.06
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)20.9944.84
ויטמין C (מ"ג)0.260.56
ויטמין E (מ"ג)0.050.12
ויטמין K (מק"ג)0.741.57
סידן (מ"ג)104.08222.4
ברזל (מ"ג)0.260.56
מגנזיום (מ"ג)8.1817.47
זרחן (מ"ג)15.4432.99
אבץ (מ"ג)0.140.29
אשלגן (מ"ג)90.9194.23
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.561.2
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.551.18
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.471
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.470.99

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.2% 26.2% 13.7% 55.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.