דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
לחמניות בריאות מקמח כוסמין מלא

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 119 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלחמניות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מערבבים את כל המצרכים (מלבד שמן הזית למריחה ושיבולת השועל), לשים במיקסר למשך כ- 10 דקות, מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כשעה (הבצק שיוצא הינו בצק דחוס. אם הבצק יבש מדי מוסיפים עוד חצי כוס מים בהדרגה לפני ההתפחה).
  • 2 יוצרים כדורים, מורחים עם מברשת במעט שמן זית (כפית), מפזרים שיבולת שועל לפי הטעם (או קצח/שומשום) ואופים בחום של כ- 180 מעלות (טורבו) למשך כ- 30 דקות.
  • 3 לקבלת קרום פריך ומתפצפץ שכזה - הניחו תבנית חסינת חום עם מים רותחים בתחתית התנור.
  • 4 משתגעים מההמתנה עד שמתקרר (ו/או מקפלים כביסה תוך כדי ולו בשביל להעביר את הזמן), אוכלים ומודים לעצמכם שלא התעצלתם כי יצאו לכם לחמניות מקמח כוסמין מלא מעלפות ביותר.
  • 5 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
במקום שיבולת השועל אפשר לפזר קצח או שומשום לפי מה שאוהבים.

הערך התזונתי לא כולל את עשבי התיבול היבשים. זמן ההכנה כולל את זמן התפחת הבצק.

- פרסומת -

המתכון באדיבות אורית חן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)350295
חלבונים (גרם)10.89 9.19
פחמימות (גרם)4840
שומנים (גרם)8.23 6.94
מתוכם שומן רווי (גרם)0.9 0.76
נתרן (מ"ג)633.89534.93
סיבים תזונתיים (גרם)6.34 5.35
מים (גרם)31.6326.69
ויטמין A (מק"ג)25.6321.62
ויטמין B (מ"ג)6.015.07
ויטמין B1 (מ"ג)0.440.38
ויטמין B2 (מ"ג)0.150.13
ויטמין B3 (מ"ג)5.344.5
ויטמין B5 (מ"ג)0.070.06
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)2.82.36
סידן (מ"ג)10.398.77
ברזל (מ"ג)2.842.4
מגנזיום (מ"ג)11.569.76
זרחן (מ"ג)26.1522.07
אבץ (מ"ג)0.20.17
אשלגן (מ"ג)24.921.01
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.130.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.120.1
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.110.09
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.110.09

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.6% 11.2% 14.9% 65.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?