דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת גזר ופקאן
עוגת גזר ופקאן
עוגה מפנקת לאירוח

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 150 גרם למנה\יחידה (כ- 12 מנות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מקציפים ביצים + סוכר חום לקצף תפוח.
  • 2 מוסיפים לאט את השמן.
  • 3 מוסיפים את שאר החומרים (חוץ מהפקאנים לקישוט ו- 2 כפות הסוכר החום) ובסוף מקפלים את הקמח המנופה לתערובת.
  • 4 מפזרים 2 כפות סוכר חום על תבנית אפייה עגולה 26 משומנת ומוסיפים את התערובת.
  • 5 אופים בתנור ב- 180 מעלות למשך 40 דקות.
  • 6 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית עגולה 26.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של מירי צדוק

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)487325
חלבונים (גרם)7.07 4.71
פחמימות (גרם)4832
מתוכן סוכרים (גרם)17.8 11.86
שומנים (גרם)30.21 20.13
מתוכם שומן רווי (גרם)2.4 1.6
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)63.24 42.14
נתרן (מ"ג)198.89132.52
סיבים תזונתיים (גרם)2.38 1.59
מים (גרם)56.5637.68
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)382.55254.89
ויטמין B (מ"ג)1.250.83
ויטמין B1 (מ"ג)0.10.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.110.07
ויטמין B3 (מ"ג)0.430.29
ויטמין B5 (מ"ג)0.470.31
ויטמין B6 (מ"ג)0.120.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)16.3310.88
ויטמין B12 (מק"ג)0.150.1
ויטמין C (מ"ג)1.631.09
ויטמין D (מק"ג)0.350.23
ויטמין E (מ"ג)0.780.52
ויטמין K (מק"ג)6.194.12
סידן (מ"ג)45.6930.44
ברזל (מ"ג)0.850.57
מגנזיום (מ"ג)20.5313.68
זרחן (מ"ג)75.1450.07
אבץ (מ"ג)0.780.52
אשלגן (מ"ג)188.86125.84
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.531.68
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.110.07
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)2.371.58
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)4.713.14
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)4.653.09

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.7% 34.4% 8% 54.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.