עוגת גזר ופקאן

עוגת גזר מתקתקה עם אגוזי פקאן, 487 קלוריות למנה, 325 קלוריות ל-100 גרם

מירי צדוק מירי צדוק, חובבת בישול, 21.11.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגה מפנקת לאירוח

12 מנות/יחידות, 150 גרם למנה\יחידה (כ- 12 מנות (תלוי בגודל))

1 מקציפים ביצים + סוכר חום לקצף תפוח.
2 מוסיפים לאט את השמן.
3 מוסיפים את שאר החומרים (חוץ מהפקאנים לקישוט ו- 2 כפות הסוכר החום) ובסוף מקפלים את הקמח המנופה לתערובת.
4 מפזרים 2 כפות סוכר חום על תבנית אפייה עגולה 26 משומנת ומוסיפים את התערובת.
5 אופים בתנור ב- 180 מעלות למשך 40 דקות.
6 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית עגולה 26.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	487	325
חלבונים (גרם)	7.07	4.71
פחמימות (גרם)	48	32
מתוכן סוכרים (גרם)	17.8	11.86
שומנים (גרם)	30.21	20.13
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.4	1.6
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
כולסטרול (מ"ג)	63.24	42.14
נתרן (מ"ג)	198.89	132.52
סיבים תזונתיים (גרם)	2.38	1.59

מים (גרם)	56.56	37.68
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	382.55	254.89
ויטמין B (מ"ג)	1.25	0.83
ויטמין B1 (מ"ג)	0.1	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.11	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.43	0.29
ויטמין B5 (מ"ג)	0.47	0.31
ויטמין B6 (מ"ג)	0.12	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	16.33	10.88
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.1
ויטמין C (מ"ג)	1.63	1.09
ויטמין D (מק"ג)	0.35	0.23
ויטמין E (מ"ג)	0.78	0.52
ויטמין K (מק"ג)	6.19	4.12
סידן (מ"ג)	45.69	30.44
ברזל (מ"ג)	0.85	0.57
מגנזיום (מ"ג)	20.53	13.68
זרחן (מ"ג)	75.14	50.07
אבץ (מ"ג)	0.78	0.52
אשלגן (מ"ג)	188.86	125.84
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.53	1.68
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.11	0.07
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.37	1.58
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	4.71	3.14
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	4.65	3.09