דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סירות לחם במלית בשר
סירות לחם במלית בשר
מאפה מושלם במילוי בשר

מצרכים למתכון

14 מנות/יחידות, 135 גרם למנה\יחידה (12-15 סירות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • הכנת הבצק:
  • 1 בקערת המערבל מערבבים ביחד את כל מצרכי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ומעט דביק.
  • 2 מכסים את הקערה בניילון נצמד ומגבת, ומניחים במקום חמים לתפיחה של כחצי שעה בקיץ וכשעה בחורף.
  • הכנת המילוי:
  • 1 מעבירים לקערה את העגבניה, הפטרוזיליה והשום, ומערבבים.
  • 2 יוצקים מעל את שמן הזית, מתבלים ומערבבים היטב.
  • 3 מוסיפים את הבשר, מערבבים ומניחים בצד לספיגת טעמים כחצי שעה-שעה (כמה שיותר - יותר טוב).
  • הרכבת המנה:
  • 1 לוקחים מהבצק חתיכה בגודל של כדור טניס (סה"כ 12-15 כדורים).
  • 2 מקמחים משטח עבודה ומשטחים את הבצק מעט בעזרת האצבעות.
  • 3 מרדדים לצורת אליפסה.
  • 4 לוקחים מן המילוי ומניחים במרכז הבצק.
  • 5 סוגרים מהצדדים ומשאירים את המרכז פתוח.
  • 6 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות למשך 15-20 דקות, עד שהמאפים משחימים.
  • 7 מוציאים מהתנור ומברישים מיד בשמן זית.
  • 8 מגישים חם ביחד עם סלט ירקות.
  • 9 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)261193
חלבונים (גרם)14.2 10.49
פחמימות (גרם)3123
מתוכן סוכרים (גרם)1.44 1.06
שומנים (גרם)8.64 6.38
מתוכם שומן רווי (גרם)1.9 1.4
כולסטרול (מ"ג)26.07 19.25
נתרן (מ"ג)621.1458.62
סיבים תזונתיים (גרם)0.32 0.24
מים (גרם)72.8653.8
ליקופן (מ"ג)0.370.28
ויטמין A (מק"ג)25.7519.01
ויטמין B (מ"ג)2.661.97
ויטמין B1 (מ"ג)0.020.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.05
ויטמין B3 (מ"ג)2.131.57
ויטמין B5 (מ"ג)0.270.2
ויטמין B6 (מ"ג)0.160.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)10.177.51
ויטמין B12 (מק"ג)0.890.66
ויטמין C (מ"ג)8.536.3
ויטמין E (מ"ג)0.30.22
ויטמין K (מק"ג)67.7150
סידן (מ"ג)12.689.36
ברזל (מ"ג)1.51.11
מגנזיום (מ"ג)11.958.82
זרחן (מ"ג)78.4457.92
אבץ (מ"ג)2.531.87
אשלגן (מ"ג)169.46125.13
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.030.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.030.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.6% 15.9% 26.1% 57.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק כתום קל וטעים

מרק כתום קל וטעים

מרק ירקות

מרק ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

גרנולה ביתית קלה להכנה

גרנולה ביתית קלה להכנה

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪