דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ארוחת ערב טעימה

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 473 גרם למנה\יחידה (כ- 4 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 למלא סיר במים, להניח את תפוחי האדמה, להוסיף את שמן הזית, המלח, הפלפל הלבן ואבקת מרק הפטריות, ולהרתיח עד לריכוך תפוחי האדמה.
  • 2 לסנן את הנוזלים, לקרר מעט ולמעוך. להוסיף פטרוזיליה קצוצה, גבינה צפתית קשה מגוררת, ביצה ופירורי לחם.
  • 3 לערבב היטב ובעזרת 2 כפות להניח לביבות על תבנית אפייה מרופדת.
  • 4 לאפות בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות במשך 10-15 דקות.
  • 5 בתבנית אחרת להניח את פטריות השמפיניון השלמות והשטופות.
  • 6 להוסיף שמן זית, מלח, פלפל לבן ואבקת מרק פטריות.
  • 7 לערבב ולאפות כ- 20 דקות.
  • 8 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)45095
חלבונים (גרם)16.14 3.41
פחמימות (גרם)7215
מתוכן סוכרים (גרם)6.66 1.41
שומנים (גרם)12.45 2.63
מתוכם שומן רווי (גרם)3.24 0.69
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)70.74 14.96
נתרן (מ"ג)1,668352.71
סיבים תזונתיים (גרם)7.22 1.53
מים (גרם)324.8168.67
ויטמין A (מק"ג)147.1931.12
ויטמין B (מ"ג)14.523.07
ויטמין B1 (מ"ג)0.370.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.470.1
ויטמין B3 (מ"ג)8.611.82
ויטמין B5 (מ"ג)4.050.86
ויטמין B6 (מ"ג)0.920.19
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)93.0919.68
ויטמין B12 (מק"ג)0.150.03
ויטמין C (מ"ג)74.6815.79
ויטמין D (מק"ג)0.90.19
ויטמין E (מ"ג)0.50.11
ויטמין K (מק"ג)468.2198.99
סידן (מ"ג)190.1640.2
ברזל (מ"ג)4.881.03
מגנזיום (מ"ג)92.8619.63
זרחן (מ"ג)269.3956.95
אבץ (מ"ג)2.180.46
אשלגן (מ"ג)1,547327.06
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.670.14
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.580.12
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.720.15
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.670.14

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.7% 11.6% 15% 66.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.