דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת סולת ושיש משולבת
עוגת סולת ושיש משולבת
עוגה עם שילוב מעניין

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 101 גרם למנה\יחידה (כ- 16 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מערבבים בקערה את החומרים היבשים: הקמח, הסולת, הקוקוס, הסוכר, אבקת האפייה וסוכר הוניל.
  • 2 מוסיפים את החומרים הרטובים: הביצים, השמן ומיץ התפוזים, ובוחשים היטב (אפשר במטרפה ידנית עד איחוד חומרים).
  • 3 מוציאים כוס אחת מהתערובת לתוך קערה קטנה, מוסיפים לתוכה אבקת קקאו ושוקולית, ומערבבים עד שהתערובת תהיה חומה. בשלב זה יכול להיות שהתערובת תהיה סמיכה מדי - אפשר להוסיף מעט מיץ תפוזים.
  • 4 משמנים מעט תבנית קפיצית מספר 26, ושופכים לתוכה את התערובת הבהירה.
  • 5 מוסיפים את התערובת החומה ומערבבים קלות בעזרת שיפוד.
  • 6 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 למשך 10 דקות, מנמיכים את החום ל- 160 וממשיכים באפייה כ- 30 עד 40 דקות, או עד שקיסם שנעצנו יוצא יבש.
  • 7 בינתיים מרתיחים כוס מיץ תפוזים עם 2 כפות סוכר חום כ- 2-3 דקות.
  • 8 מצננים מעט את העוגה ושופכים את הסירופ מעליה.
  • 9 מפזרים מעט קוקוס מעל.
  • 10 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית קפיצית מספר 26.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)324321
חלבונים (גרם)4.55 4.51
פחמימות (גרם)3434
מתוכן סוכרים (גרם)16.4 16.22
שומנים (גרם)19.12 18.92
מתוכם שומן רווי (גרם)4.38 4.34
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)63.24 62.58
נתרן (מ"ג)29.5129.2
סיבים תזונתיים (גרם)0.91 0.9
מים (גרם)38.8438.44
ויטמין A (מק"ג)27.827.51
ויטמין B (מ"ג)2.332.3
ויטמין B1 (מ"ג)0.120.12
ויטמין B2 (מ"ג)0.210.21
ויטמין B3 (מ"ג)1.521.5
ויטמין B5 (מ"ג)0.290.28
ויטמין B6 (מ"ג)0.180.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)9.249.14
ויטמין B12 (מק"ג)0.150.15
ויטמין C (מ"ג)4.54.45
ויטמין D (מק"ג)0.350.34
ויטמין E (מ"ג)0.190.18
ויטמין K (מק"ג)0.050.05
סידן (מ"ג)12.5812.45
ברזל (מ"ג)0.350.35
מגנזיום (מ"ג)3.493.46
זרחן (מ"ג)36.3235.94
אבץ (מ"ג)0.230.23
אשלגן (מ"ג)42.2341.78
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.330.32
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.260.26
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.630.62
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.590.58

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.5% 32.5% 7.7% 58.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.