עוגות ירק אישיות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 בקערה לערבב קמח, אבקת אפייה, מלח ופלפל גרוס.
• 2 בקערה אחרת לערבל חלב, חמאה וביצים.
• 3 לאחד את שתי התערובות.
• 4 להכניס פנימה את הירקות ולערבב.
• 5 במחבת להמיס חמאה ולהוסיף שמן לטיגון חצי עמוק.
• 6 לטגן כ- 3 דקות מכל צד.
• 7 להניח על נייר סופג ולהעביר לצלחת הגשה.

כנסו: ספר המתכונים של אלינוער מור