דניס אפוי בתנור עם עגבניות שרי

דגי דניס אפויים בתנור עם עגבניות שרי, שום, פטרוזיליה ותבלינים, 724 קלוריות למנה, 124 קלוריות ל-100 גרם

מירי צדוק מירי צדוק, חובבת בישול, 13.03.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

דג דניס שלם עם עגבניות שרי

3 מנות/יחידות, 586 גרם למנה\יחידה (מנה שווה לדג שלם)

1 מערבבים את כל מצרכי המרינדה.
2 שוטפים את הדגים (3 דגי דניס שלמים מנוקים וחצויים לשניים לא עד הסוף. משקל ליחידה כ- 400 גרם), מנגבים ומניחים אותם על תבנית תנור.
3 עם מברשת מורחים את הדגים במרינדה מבפנים ומבחוץ. את השום הכתוש מכניסים לתוך הדגים.
4 מורחים גם את עגבניות השרי במרינדה ומניחים בתוך התבנית.
5 מוסיפים את היין הלבן היבש. מפזרים פטרוזיליה מעל הדגים וגם בתוך הדגים.
6 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות למשך כ- 25 דקות.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	724	124
חלבונים (גרם)	97.67	16.66
פחמימות (גרם)	11	2
מתוכן סוכרים (גרם)	3.05	0.52
שומנים (גרם)	26.57	4.53
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.18	0.88
כולסטרול (מ"ג)	260	44.34
נתרן (מ"ג)	2,681	457.21
סיבים תזונתיים (גרם)	2.53	0.43

מים (גרם)	387.01	66
ליקופן (מ"ג)	2.32	0.39
ויטמין A (מק"ג)	269.82	46.02
ויטמין B (מ"ג)	23.89	4.07
ויטמין B1 (מ"ג)	0.59	0.1
ויטמין B2 (מ"ג)	0.55	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	20.69	3.53
ויטמין B5 (מ"ג)	0.27	0.05
ויטמין B6 (מ"ג)	1.67	0.29
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	112.83	19.24
ויטמין B12 (מק"ג)	6.36	1.08
ויטמין C (מ"ג)	47.18	8.05
ויטמין D (מק"ג)	6	1.02
ויטמין E (מ"ג)	3.47	0.59
ויטמין K (מק"ג)	320.42	54.65
סידן (מ"ג)	270.83	46.19
ברזל (מ"ג)	4.75	0.81
מגנזיום (מ"ג)	142.47	24.3
זרחן (מ"ג)	990.79	168.98
אבץ (מ"ג)	2.98	0.51
אשלגן (מ"ג)	1,863	317.69
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	5.42	0.92
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.06	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.4	0.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.92	0.5
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.1	0.02