דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
גבינת חלומי מטוגנת על מצע עגבניות מיובשות
גבינת חלומי מטוגנת על מצע עגבניות מיובשות
שילוב מיוחד של טעמים

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 76 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מערבבים ממרח עגבניות, עגבניות מיובשות (סה"כ 3 כפיות של עגבניות מיובשות קצוצות דק), פתיתי צ`ילי (לא חובה - לאוהבי החריף), פפריקה וסוכר.
  • 2 מטגנים את השום והאורגנו בשמן זית עד התחלת הזהבה (לא להשחים אותו!).
  • 3 מוסיפים את תערובת העגבניות לתוך השום ומערבבים היטב.
  • 4 ממשיכים לערבב עם כף עץ על אש נמוכה-בינונית למשך 3 דקות.
  • 5 מוסיפים את הבזיליקום, המלח והפלפל השחור, מערבבים, מבשלים עוד כדקה ומסירים מהאש.
  • 6 במחבת אחרת מתיזים ספריי שמן וצורבים את פרוסות החלומי (בערך 20 פרוסות של 10 גרם כ"א) עד להזהבה קלה. מוציאים, מניחים בצלחת על רוטב העגבניות המיובשות ומגישים מיד.
  • 7 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)212278
חלבונים (גרם)8.23 10.83
פחמימות (גרם)79
מתוכן סוכרים (גרם)0.67 0.88
שומנים (גרם)17.04 22.41
מתוכם שומן רווי (גרם)7.19 9.46
כולסטרול (מ"ג)28.8 37.89
נתרן (מ"ג)630.34829.4
סיבים תזונתיים (גרם)0.55 0.73
מים (גרם)6.388.39
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)18.1123.83
ויטמין B (מ"ג)0.450.59
ויטמין B1 (מ"ג)0.020.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.03
ויטמין B3 (מ"ג)0.180.24
ויטמין B5 (מ"ג)0.070.09
ויטמין B6 (מ"ג)0.150.2
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.92.49
ויטמין C (מ"ג)3.714.89
ויטמין E (מ"ג)0.230.3
ויטמין K (מק"ג)2,4913,277
סידן (מ"ג)235.55309.94
ברזל (מ"ג)0.450.59
מגנזיום (מ"ג)4.686.16
זרחן (מ"ג)17.9723.65
אבץ (מ"ג)0.150.2
אשלגן (מ"ג)59.7778.65
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.090.12
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.070.09
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.7% 52.1% 25.2% 21%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

צ'ורוס קל להכנה

צ'ורוס קל להכנה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

כדורי שוקולד עם שיבולת שועל

כדורי שוקולד עם שיבולת שועל

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪