דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת גבינה קרה עם פירורים
עוגת גבינה קרה עם פירורים
עוגת גבינה קרה עם פירורים
עוגת גבינה מהטעימות שתאכלו

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 117 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
  • 2 לשים את כל מצרכי הבסיס בקערה ולמולל עם הידיים עד לקבלת פירורים מעט גדולים וכשמועכים מהתערובת ביד - התערובת ביד שומרת על הצורה.
  • 3 להדק מעט פחות ממחצית התערובת לתחתית תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ. את שאר התערובת למעוך למעין דיסק דק על גבי נייר אפייה, ולאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות עד להזהבה. לאחר האפייה להוציא מהתנור ולצנן לחלוטין.
  • 4 לערבב מעט עם לקקן את כל מצרכי המלית בקערת המיקסר (כדי לרכך מעט את הגבינות וגם כדי שאינסטנט הפודינג לא יעוף לנו לפנים כשנפעיל את המיקסר).
  • 5 להקציף את כל המצרכים במהירות נמוכה. כשאין גושים - להגביר את המהירות לגבוהה ולהמשיך להקציף עד ליציבות התערובת. לתקן את המתיקות במידת הצורך בשלב זה ולהמשיך עד שהקצפת יציבה.
  • 6 לשטח את מלית הגבינה על הבסיס ולהחליק אותה. מעליה לפורר את הפירורים האפויים ולהעביר למקרר למשך לילה שלם עד להתייצבות.
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן להוסיף לפירורים מעל המלית מעט אגוזים קצוצים כדי לקבל יותר פריכות וטעם. ניתן להשתמש בגביע שמנת חמוצה 9% שומן במקום גבינה לבנה 5% שומן.

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ.

שיטת ההכנה כוללת גם אפייה.

- פרסומת -

המתכון באדיבות נגה גלבוע אדמית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)362 קלוריות310 קלוריות
חלבונים5.7 גרם4.9 גרם
פחמימות28 גרם24 גרם
מתוכן סוכרים6.2 גרם5.3 גרם
שומנים25.7 גרם22 גרם
מתוכם שומן רווי15.2 גרם13 גרם
מתוכם שומן טראנס140.6 מ"ג120.5 מ"ג
כולסטרול81.6 מ"ג69.9 מ"ג
נתרן223.7 מ"ג191.6 מ"ג
סיבים תזונתיים1.7 גרם1.4 גרם
מים326.3 מ"ג279.4 מ"ג
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)6.9 מק"ג5.9 מק"ג
ויטמין B10.2 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין B21.5 מק"ג1.3 מק"ג
ויטמין B32.7 מק"ג2.4 מק"ג
ויטמין B51.5 מק"ג1.3 מק"ג
ויטמין B60.8 מק"ג0.7 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B90.1 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C487.3 מק"ג417.4 מק"ג
ויטמין E3.1 מק"ג2.7 מק"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן62.7 מ"ג53.7 מ"ג
ברזל11.7 מק"ג10 מק"ג
מגנזיום112.5 מק"ג96.4 מק"ג
זרחן105 מק"ג89.9 מק"ג
אבץ2.7 מק"ג2.3 מק"ג
אשלגן1.1 מ"ג1 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות2 מ"ג1.7 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3107.8 מק"ג92.3 מק"ג
חומצה לינולאית-אומגה 61.8 מ"ג1.6 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות1.3 מ"ג1.1 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 91.3 מ"ג1.1 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.7% 42% 9.3% 46%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
בראוניז טבעוני מושחת

בראוניז טבעוני מושחת

טבעות עוף

טבעות עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

מאפה פילו גבינות מלוח

מאפה פילו גבינות מלוח

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?