דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
נקניקיה בלחמניה
נקניקיה בלחמניה
נקניקיה בלחמניה
משה בתיבה בצורת פרח

מצרכים למתכון

15 מנות/יחידות, 115 גרם למנה\יחידה (כ- 15 יחידות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לערבב בקערה את כל החומרים לבצק מלבד המלח ו- 2.5 כפות שמן זית (לישה עד לאיחוד החומרים).
  • 2 להעביר לקערת המיקסר, להוסיף את המלח ולערבב עוד כ- 7 דקות.
  • 3 לשמן קערה בספריי ולהניח את הבצק להתפחה של שעה.
  • 4 לאחר שעה להוסיף לבצק את 2.5 כפות שמן הזית הנותרות וללוש קלות (ממש קלות!).
  • 5 להתפיח עוד 20 דקות.
  • 6 לחמם תנור מראש ל- 220 מעלות.
  • 7 לחלק את הבצק ל- 15 כדורים.
  • 8 מכל כדור לרדד מלבן, להניח את הנקניקיה בקצה אחד של הבצק ולגלגל לגלילה.
  • 9 לחרוץ לרוחב הבצק 5-6 חריצים (לא עד הסוף) ולסגור לעיגול. אפשר להוסיף זיתים ללא גלעין באמצע לקישוט (כמו בתמונה).
  • 10 להבריש כל לחמניה בביצה ולפזר מעל מלח עבה.
  • 11 לאפות כ- 20 דקות או עד להזהבה.
  • 12 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
להגיש בתוספת סלט חי, ביצה קשה וחרדל בצד.
- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)266 קלוריות232 קלוריות
חלבונים9 גרם7.9 גרם
פחמימות33 גרם29 גרם
מתוכן סוכרים516.3 מ"ג449.8 מ"ג
שומנים10.6 גרם9.3 גרם
מתוכם שומן רווי2.8 גרם2.4 גרם
מתוכם שומן טראנס1.7 מ"ג1.5 מ"ג
כולסטרול21.9 מ"ג19 מ"ג
נתרן485.8 מ"ג423.2 מ"ג
מים31.4 גרם27.4 גרם
ויטמין A7.3 מק"ג6.3 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)105.4 מק"ג91.8 מק"ג
ויטמין B11.8 מק"ג1.6 מק"ג
ויטמין B220.8 מק"ג18.1 מק"ג
ויטמין B33.4 מק"ג3 מק"ג
ויטמין B569.5 מק"ג60.5 מק"ג
ויטמין B67.7 מק"ג6.7 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B92.1 מק"ג1.9 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין D0.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין E47.6 מק"ג41.5 מק"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן3.5 מ"ג3.1 מ"ג
ברזל81.4 מק"ג70.9 מק"ג
מגנזיום829.7 מק"ג722.7 מק"ג
זרחן9 מ"ג7.8 מ"ג
אבץ61.8 מק"ג53.9 מק"ג
אשלגן6.3 מ"ג5.5 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות86.6 מ"ג75.5 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 32.2 מ"ג1.9 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 670.5 מ"ג61.4 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות165.8 מ"ג144.5 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9154.6 מ"ג134.7 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 20.1% 17.1% 62.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

אורז עם גזר וצימוקים

אורז עם גזר וצימוקים

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪