עוגת אגסים קלה להכנה

עוגת אגסים ביתית וקלה להכנה שכיף להגיש עם הקפה לאירוח, 253 קלוריות למנה, 203 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 17.04.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגת אגסים ביתית שכל אחד יכול להכין

16 מנות/יחידות, 125 גרם למנה\יחידה (כ- 16 מנות (תלוי בגודל))

1 להקציף את הביצים השלמות עם הסוכר.
2 להוסיף לסירוגין את השמן והקמח עם תמצית הוניל וקליפת הלימון המגורדת.
3 לקלף את כל האגסים. לחתוך שני אגסים לקוביות וארבעה אגסים לחצאים.
4 לבחוש בעדינות, לפזר כף קמח על קוביות האגסים ולהוסיף אותם לבלילה.
5 לקפל בתנועות עטיפה ולהעביר לתבנית עגולה משומנת ומקומחת.
6 לסדר את חצאי האגסים מעל ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 35 דקות או עד שהעוגה משחימה.
7 לקרר ולפזר אבקת סוכר מעל.
8 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית עגולה מספר 26.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	253	203
חלבונים (גרם)	3.76	3.01
פחמימות (גרם)	33	26
מתוכן סוכרים (גרם)	19.16	15.36
שומנים (גרם)	12.32	9.87
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.23	0.98
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	63.24	50.69
נתרן (מ"ג)	107.65	86.29
סיבים תזונתיים (גרם)	2.22	1.78

מים (גרם)	72.16	57.84
ויטמין A (מק"ג)	27.91	22.38
ויטמין B (מ"ג)	0.6	0.48
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	0.13	0.1
ויטמין B5 (מ"ג)	0.3	0.24
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	12.95	10.38
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.12
ויטמין C (מ"ג)	3.66	2.93
ויטמין D (מק"ג)	0.35	0.28
ויטמין E (מ"ג)	0.26	0.21
ויטמין K (מק"ג)	3.19	2.56
סידן (מ"ג)	16.74	13.42
ברזל (מ"ג)	0.42	0.34
מגנזיום (מ"ג)	7.08	5.68
זרחן (מ"ג)	41.44	33.22
אבץ (מ"ג)	0.29	0.23
אשלגן (מ"ג)	108.53	87
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.35	0.28
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.29	0.23
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.64	0.51
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.6	0.48