דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת מייפל עם אגוזים
עוגת מייפל עם אגוזים
אחת העוגות הכי טעימות לסופ"ש

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 80 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מחממים את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
  • 2 מקציפים במיקסר עם וו גיטרה את הביצים, הסוכר וסוכר הוניל עד שמתקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
  • 3 מוסיפים את השמן בזרם דק תוך כדי ערבוב איטי, מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים.
  • 4 מוסיפים את הקמח המנופה וממשיכים לערבב מעט עד שכל המצרכים מתאחדים.
  • 5 יוצקים חצי מכמות הבלילה לתבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ. בשלב זה מפזרים על כל שטח הבלילה את אגוזי המלך, הדבש והקינמון.
  • 6 יוצקים מעל את הבלילה שנותרה ומיישרים מלמעלה.
  • 7 אופים בתנור שחומם מראש למשך כ- 40 דקות (תלוי בסוג התנור).
  • 8 ישר כשהעוגה יוצאת מהתנור מוזגים עליה את סירופ המייפל בנדיבות.
  • 9 מפדרים מעט באבקת סוכר (אפשר עם שבלונה כמו שאני עשיתי).
  • 10 מתקבלת עוגת מייפל אגוזים מושלמת.
  • 11 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)248 קלוריות309 קלוריות
חלבונים4.8 גרם6 גרם
פחמימות34 גרם42 גרם
מתוכן סוכרים17.7 גרם22.1 גרם
שומנים10.8 גרם13.4 גרם
מתוכם שומן רווי1.9 גרם2.3 גרם
מתוכם שומן טראנס6.5 מ"ג8 מ"ג
כולסטרול66.6 מ"ג82.9 מ"ג
נתרן142.2 מ"ג177.1 מ"ג
סיבים תזונתיים105.1 מ"ג130.8 מ"ג
מים16.9 גרם21 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A27.2 מק"ג33.9 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)416.1 מק"ג518.1 מק"ג
ויטמין B17.5 מק"ג9.3 מק"ג
ויטמין B281.6 מק"ג101.6 מק"ג
ויטמין B321.8 מק"ג27.1 מק"ג
ויטמין B5267 מק"ג332.4 מק"ג
ויטמין B630.1 מק"ג37.4 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B98.1 מק"ג10 מק"ג
ויטמין B120.2 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין C20.9 מק"ג26 מק"ג
ויטמין D0.3 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין E182.9 מק"ג227.7 מק"ג
ויטמין K0.1 מק"ג0.1 מק"ג
סידן32.9 מ"ג41 מ"ג
ברזל452.6 מק"ג563.5 מק"ג
מגנזיום3.7 מ"ג4.6 מ"ג
זרחן34.1 מ"ג42.5 מ"ג
אבץ669.2 מק"ג833.3 מק"ג
אשלגן47.6 מ"ג59.2 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות336.1 מ"ג418.5 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 38.2 מ"ג10.2 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6275.6 מ"ג343.1 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות629.4 מ"ג783.7 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9587.5 מ"ג731.5 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.2% 21.9% 9.8% 68.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.