דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תבשיל אורז פראי
תבשיל אורז פראי
אורז פרא בריא יותר, צילום: לירון איצקוביץ

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 197 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 קוצצים את הבצל והשום.
  • 2 מטגנים בסיר את הבצל בשמן הזית עד לשקיפות, מוסיפים את האורז והשום, ומערבבים עד שהאורז מבריק.
  • 3 מוסיפים את המים ומתבלים, מערבבים קלות ומביאים לרתיחה.
  • 4 מחלישים את האש עד למינימום, אך כאשר עדיין יש פעפוע עדין, ומבשלים במשך כ- 45 דקות.
  • 5 מכבים את האש, מוסיפים את האפונה ומשאירים מכוסה לעוד כ- 10 דקות.
  • 6 לאחר מכן מערבבים ומגישים.
  • 7 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. הערה: האורז לא יוצא אחד אחד אלא מעט דביק.

- פרסומת -

המתכון באדיבות אבנר שפריר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)165 קלוריות84 קלוריות
חלבונים6.4 גרם3.2 גרם
פחמימות30 גרם15 גרם
מתוכן סוכרים1.2 גרם0.6 גרם
שומנים2.3 גרם1.2 גרם
מתוכם שומן רווי293.7 מ"ג148.8 מ"ג
נתרן706 מ"ג357.7 מ"ג
סיבים תזונתיים3.7 גרם1.9 גרם
מים133.2 גרם67.5 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)282.9 מק"ג143.3 מק"ג
ויטמין B121.8 מק"ג11 מק"ג
ויטמין B212.2 מק"ג6.2 מק"ג
ויטמין B381.6 מק"ג41.3 מק"ג
ויטמין B561.6 מק"ג31.2 מק"ג
ויטמין B6101.8 מק"ג51.5 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B93.9 מק"ג2 מק"ג
ויטמין C3.1 מ"ג1.6 מ"ג
ויטמין E10.2 מק"ג5.2 מק"ג
ויטמין K0.4 מק"ג0.2 מק"ג
סידן28.5 מ"ג14.4 מ"ג
ברזל540.8 מק"ג273.9 מק"ג
מגנזיום5.4 מ"ג2.8 מ"ג
זרחן17.5 מ"ג8.9 מ"ג
אבץ131.5 מק"ג66.6 מק"ג
אשלגן129.6 מ"ג65.7 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות33.3 מ"ג16.9 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 32.3 מ"ג1.2 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 631.3 מ"ג15.9 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות8.4 מ"ג4.2 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 98.4 מ"ג4.2 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.7% 5.5% 15.2% 70.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪