גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | תבשיל אורז פראי |
אורז פרא טעים ומזין עם בצל, שום ואפונה - הטעם שונה מהאורז הרגיל אך טעים לא פחות, 165 קלוריות למנה, 84 קלוריות ל-100 גרם
אבנר שפריר, בשלן ביתי, 06.06.2014
5 מנות/יחידות, 197 גרם למנה\יחידה
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. הערה: האורז לא יוצא אחד אחד אלא מעט דביק.
המתכון באדיבות אבנר שפריר
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 165 | 84 |
חלבונים (גרם) | 6.38 | 3.23 |
פחמימות (גרם) | 30 | 15 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 1.24 | 0.63 |
שומנים (גרם) | 2.29 | 1.16 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.29 | 0.15 |
נתרן (מ"ג) | 706.05 | 357.67 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 3.65 | 1.85 |
מים (גרם) | 133.15 | 67.45 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 0.02 | 0.01 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.28 | 0.14 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.08 | 0.04 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.06 | 0.03 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.1 | 0.05 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 3.93 | 1.99 |
ויטמין C (מ"ג) | 3.07 | 1.55 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.38 | 0.19 |
סידן (מ"ג) | 28.51 | 14.44 |
ברזל (מ"ג) | 0.54 | 0.27 |
מגנזיום (מ"ג) | 5.44 | 2.76 |
זרחן (מ"ג) | 17.49 | 8.86 |
אבץ (מ"ג) | 0.13 | 0.07 |
אשלגן (מ"ג) | 129.6 | 65.65 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.02 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.03 | 0.02 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0 |