| בית | » | מתכונים ואוכל | » | דלעת ערמונים במילוי אורז וקבנוס |
דלעת ערמונים במילוי אורז וקבנוס
דלעת ערמונים ממולא באורז וטבעות קבנוס - שילוב נפלא של טעמים, 397 קלוריות למנה, 56 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 13.08.2014
מנה ראשונה טעימה לאירוח
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 712 גרם למנה\יחידה
- דלעת - 1 ק"ג4 יחידות דלעת ערמונים
- מים - 5 כוסות - סה"כ (1.2 ליטר)לבישול דלעת הערמונים
- מלח - כף שטוחהלפי הטעם
- שמן קנולה - כף (10 מ"ל)לטפטוף על הממולאים
- המילוי
- אורז בסמטי - כוס (146 גרם)מוכן
- מקלוני קבנוס - 3 יחידות - סה"כ (195 גרם)חתוכים לעיגולים קטנים
- שמן קנולה - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)קצוץ דק
- מלח - 1/2 כפית שטוחהלפי הטעם
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהלפי הטעם
- נענע - כף-קצוץ (3 גרם)קצוצה דק
- אבקת קארי - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (1 גרם)
- גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)מגורד גס
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 להרתיח את המים והמלח, להוסיף את דלעת הערמונים ולבשל 10 דקות.
- 2 להשגיח שדלעת הערמונים לא תתרכך מדי, להוציא מהמים ולקרר.
- 3 לערבב את כל מצרכי המילוי. להוסיף תבלינים אם ויש צורך.
- 4 למלא את דלעת הערמונים במילוי, לטפטף כמה טיפות שמן מעל כל אחת ולהכניס לתנור בחום של 200 מעלות למשך כ- 10 דקות.
- 5 בתיאבון
שיטת ההכנה כוללת גם בישול.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 397 | 56 |
| חלבונים (גרם) | 12.51 | 1.76 |
| פחמימות (גרם) | 32 | 5 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 5.03 | 0.71 |
| שומנים (גרם) | 25.19 | 3.54 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 6.57 | 0.92 |
| כולסטרול (מ"ג) | 36.56 | 5.14 |
| נתרן (מ"ג) | 2,599 | 364.96 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.2 | 0.59 |
| מים (גרם) | 588.23 | 82.62 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 873.71 | 122.71 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.45 | 0.34 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.11 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.22 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.29 | 0.18 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.61 | 0.09 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.2 | 0.03 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 32.34 | 4.54 |
| ויטמין C (מ"ג) | 14.57 | 2.05 |
| ויטמין E (מ"ג) | 2.35 | 0.33 |
| ויטמין K (מק"ג) | 6.52 | 0.92 |
| סידן (מ"ג) | 66.3 | 9.31 |
| ברזל (מ"ג) | 1.8 | 0.25 |
| מגנזיום (מ"ג) | 33.08 | 4.65 |
| זרחן (מ"ג) | 95.96 | 13.48 |
| אבץ (מ"ג) | 0.75 | 0.11 |
| אשלגן (מ"ג) | 703.36 | 98.79 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.07 | 0.01 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.06 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.03 | 0 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.56 (0.62 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
היה 10: אוסף 10 מתכונים שתמיד מקבלים ציון 10
12 מתכוני מרקים הכי אהובים בישראל
קציצות ברוטב בצל מקורמל
פאד סי יו מהחלומות
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
לוקומדס - סופגניות יווניות
פיתה על מחבת
מדריך: איך מכינים טחינה ביתית מושלמת?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם