דלעת ערמונים במילוי אורז וקבנוס

דלעת ערמונים ממולא באורז וטבעות קבנוס - שילוב נפלא של טעמים, 397 קלוריות למנה, 56 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 13.08.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מנה ראשונה טעימה לאירוח

4 מנות/יחידות, 712 גרם למנה\יחידה

1 להרתיח את המים והמלח, להוסיף את דלעת הערמונים ולבשל 10 דקות.
2 להשגיח שדלעת הערמונים לא תתרכך מדי, להוציא מהמים ולקרר.
3 לערבב את כל מצרכי המילוי. להוסיף תבלינים אם ויש צורך.
4 למלא את דלעת הערמונים במילוי, לטפטף כמה טיפות שמן מעל כל אחת ולהכניס לתנור בחום של 200 מעלות למשך כ- 10 דקות.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	397	56
חלבונים (גרם)	12.51	1.76
פחמימות (גרם)	32	5
מתוכן סוכרים (גרם)	5.03	0.71
שומנים (גרם)	25.19	3.54
מתוכם שומן רווי (גרם)	6.57	0.92
כולסטרול (מ"ג)	36.56	5.14
נתרן (מ"ג)	2,599	364.96
סיבים תזונתיים (גרם)	4.2	0.59

מים (גרם)	588.23	82.62
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	873.71	122.71
ויטמין B (מ"ג)	2.45	0.34
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.22	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	1.29	0.18
ויטמין B5 (מ"ג)	0.61	0.09
ויטמין B6 (מ"ג)	0.2	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	32.34	4.54
ויטמין C (מ"ג)	14.57	2.05
ויטמין E (מ"ג)	2.35	0.33
ויטמין K (מק"ג)	6.52	0.92
סידן (מ"ג)	66.3	9.31
ברזל (מ"ג)	1.8	0.25
מגנזיום (מ"ג)	33.08	4.65
זרחן (מ"ג)	95.96	13.48
אבץ (מ"ג)	0.75	0.11
אשלגן (מ"ג)	703.36	98.79
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.07	0.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.06	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0