דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מנה ראשונה גורמה

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 178 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 חוצים את הדלעת לחצי, מרוקנים את הגרעינים, משמנים במעט שמן זית (כף) וכף סילאן, ממליחים ומפלפלים (קורט וקורט).
  • 2 עוטפים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות לכ- 40 דקות. מוציאים מהתנור ובעזרת כף מגרדים מעט ומגדילים מעט את פתח המילוי (היכן שהיו הגרעינים). את מה שמגרדים שמים בקערה.
  • 3 לתוך הקערה עם הדלעת המגורדת יש להוסיף את הבשר, הצנובר, הערמונים, הבצל וכף סילאן. ממליחים ומפלפלים לפי הצורך (קורט + קורט). מערבבים את כל החומרים יחדיו וממלאים את הדלעת.
  • 4 מפזרים מעל מעט שמן זית (כף), מלח ופלפל (קורט + קורט), ומכניסים לתנור לכ- 15 דקות פחות או יותר, תלוי בעוצמת התנור שיש לכם בבית.
  • 5 מוציאים מהתנור, מניחים על צלחת הגשה, מזלפים מעל טחינה גולמית ועירית קצוצה ומגישים.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לשלב עם המנה סלט עלי בייבי ותאנים וקיבלתם ארוחה מלאה.
עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שלום

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)323181
חלבונים (גרם)16.36 9.19
פחמימות (גרם)1911
מתוכן סוכרים (גרם)2.14 1.2
שומנים (גרם)20.32 11.42
מתוכם שומן רווי (גרם)5.64 3.17
כולסטרול (מ"ג)48.5 27.25
נתרן (מ"ג)643.15361.32
סיבים תזונתיים (גרם)1.59 0.89
מים (גרם)114.764.44
ויטמין A (מק"ג)158.9889.31
ויטמין B (מ"ג)4.592.58
ויטמין B1 (מ"ג)0.080.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.180.1
ויטמין B3 (מ"ג)3.672.06
ויטמין B5 (מ"ג)0.490.28
ויטמין B6 (מ"ג)0.140.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)21.1311.87
ויטמין B12 (מק"ג)1.310.73
ויטמין C (מ"ג)5.292.97
ויטמין E (מ"ג)0.580.33
ויטמין K (מק"ג)5.973.35
סידן (מ"ג)36.5820.55
ברזל (מ"ג)1.851.04
מגנזיום (מ"ג)21.5912.13
זרחן (מ"ג)130.9173.55
אבץ (מ"ג)2.551.43
אשלגן (מ"ג)381.48214.31
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.730.41
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.130.07
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.560.32
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)4.182.35
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.82.13

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.8% 35.5% 28.6% 33.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק עדשים ירוקות קל להכנה

מרק עדשים ירוקות קל להכנה

עוגיות אמסטרדם ביתיות

עוגיות אמסטרדם ביתיות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

שושנת קינמון

שושנת קינמון

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪