פנקייק ביתי

פנקייק להכנה ביתית קלה וטעימה ביותר לילדים ולמבוגרים כאחד, 104 קלוריות למנה, 200 קלוריות ל-100 גרם

אושרה בניסטי אושרה בניסטי, בשלנית ביתית חובבת, 09.09.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

פנקייק ביתי ומהיר להכנה שכולם אוהבים

30 מנות/יחידות, 52 גרם למנה\יחידה (פנקייקים בינוניים)

1 לערבב את כל המצרכים למסה חלקה (חוץ מספריי השמן לשימון המחבת), ולהשאיר לנוח בצד למשך 10 דקות.
2 לצקת מעט מהבלילה למחבת משומנת מעט (רק בטיגון הראשון לשמן את המחבת - לאחר מכן אין צורך), וכשנוצרות בועות להפוך לצד השני ולטגן עד שמזהיב (כחצי דקה מכל צד).
3 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: מחבת טפלון.

המתכון באדיבות אושרה בניסטי

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	104	200
חלבונים (גרם)	2.61	5.01
פחמימות (גרם)	17	33
מתוכן סוכרים (גרם)	5.27	10.13
שומנים (גרם)	2.71	5.2
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.34	0.66
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	25.3	48.61
נתרן (מ"ג)	12.66	24.33
סיבים תזונתיים (גרם)	0.05	0.09

מים (גרם)	25.95	49.88
ויטמין A (מק"ג)	11.36	21.83
ויטמין B (מ"ג)	1.69	3.25
ויטמין B1 (מ"ג)	0.09	0.18
ויטמין B2 (מ"ג)	0.14	0.26
ויטמין B3 (מ"ג)	1.21	2.32
ויטמין B5 (מ"ג)	0.12	0.23
ויטמין B6 (מ"ג)	0.13	0.25
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	4.16	7.99
ויטמין B12 (מק"ג)	0.06	0.12
ויטמין C (מ"ג)	3.6	6.92
ויטמין D (מק"ג)	0.14	0.27
ויטמין E (מ"ג)	0.08	0.15
ויטמין K (מק"ג)	0.02	0.04
סידן (מ"ג)	4.34	8.33
ברזל (מ"ג)	0.15	0.28
מגנזיום (מ"ג)	1.56	2.99
זרחן (מ"ג)	14.43	27.74
אבץ (מ"ג)	0.09	0.18
אשלגן (מ"ג)	19.77	38
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.13	0.25
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.11	0.2
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.25	0.48
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.23	0.45