| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגות | » | עוגת פיצוחים |
עוגת פיצוחים
עוגת ביסקוויטים עם נגיעות ממרח חלבה במילוי תערובת פיצוחים כמו שקדים, אגוזים, גרעינים וחמוציות, 418 קלוריות למנה, 507 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 12.09.2014
עוגת ביסקוויטים ופיצוחים
מצרכים למתכון
12 מנות/יחידות, 83 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפרוסה)
- תרסיס שמן קנולה - 6 מנות - סה"כ (2 מ"ל)לשימון התבנית
- התחתית
- פתיבר קלאסי - 300 גרםביסקוויטים טחונים
- מרגרינה בטעם חמאה - 1/2 אריזת נייר - סה"כ (100 גרם)רכה
- ממרח חלבה - 2 כפות - סה"כ (60 גרם)
- דבש - 2 כפות - סה"כ (44 גרם)
- המילוי (סה"כ תערובת 400 ג` פיצוחים)
- שקדים מולבנים פרוסים - 66 גרם
- אגוזי מלך - 66 גרם
- גרעיני דלעת קלופים - 66 גרם
- חמוציות - 66 גרם
- פיסטוק - 66 גרם
- גרעיני חמנייה קלופים - 66 גרם
- סילאן - 4 כפות - סה"כ (88 גרם)או דבש
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לערבב את המצרכים של התחתית (חוץ מספריי השמן), לאחד לכדור ולהניח במקרר 5 דקות.
- 2 לשטח בתוך תבנית משומנת כולל הדפנות בשכבה אחידה.
- 3 לפזר את כל הפיצוחים על התחתית.
- 4 לפזר מעל 4 כפות סילאן (או דבש) ולאפות בחום של 180 למשך כ- 25 דקות או עד שעוגת הפיצוחים מזהיבה.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן לשחק עם כמויות הפיצוחים לפי הטעם וגם להוסיף פיצוחים אחרים.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 418 | 507 |
| חלבונים (גרם) | 8.19 | 9.93 |
| פחמימות (גרם) | 41 | 50 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 3.43 | 4.16 |
| שומנים (גרם) | 24.9 | 30.18 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 6.26 | 7.59 |
| נתרן (מ"ג) | 87.52 | 106.08 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.77 | 3.35 |
| מים (גרם) | 0.84 | 1.02 |
| ויטמין A (מק"ג) | 1.54 | 1.87 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.26 | 0.32 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.08 | 0.09 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.03 | 0.04 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.09 | 0.11 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 2.88 | 3.49 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.29 | 0.36 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.13 | 0.15 |
| סידן (מ"ג) | 9.61 | 11.64 |
| ברזל (מ"ג) | 0.39 | 0.48 |
| מגנזיום (מ"ג) | 6.73 | 8.16 |
| זרחן (מ"ג) | 27.1 | 32.84 |
| אבץ (מ"ג) | 0.13 | 0.16 |
| אשלגן (מ"ג) | 66.72 | 80.87 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.74 | 0.9 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.73 | 0.88 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.28 | 1.55 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.25 | 1.51 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.5 (0.53 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי