חביתה טבעונית מקמח עדשים אדומות

חביתה טבעונית קלה להכנה מקמח עדשים אדומות, בצל ועשבי תיבול, 150 קלוריות למנה, 144 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 23.10.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

חביתה טבעונית טעימה לארוחת הערב

4 מנות/יחידות, 104 גרם למנה\יחידה

1 קוצצים את עשבי התיבול (רק עלים). ניתן להשתמש בקוביות תיבול קפואות - אם כך, מפשירים אותן לפני השימוש.
2 בקערה מערבבים את קמח העדשים האדומות עם המים עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים.
3 מטגנים את הבצל בשמן במחבת עד להזהבה.
4 בקערה מערבבים את כל החומרים, ויוצקים מעל הבצל המטוגן במחבת.
5 מבשלים כ- 10 דקות על אש בינונית, עד שהצד התחתון מתמצק ומשחים.
6 הופכים לצד השני ומחכים להשחמתו.
7 הרי לכם חביתה טבעונית מושלמת - מגישים ואוכלים חם.
8 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	150	144
חלבונים (גרם)	8.61	8.28
פחמימות (גרם)	10	10
מתוכן סוכרים (גרם)	0.8	0.77
שומנים (גרם)	4.99	4.8
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.71	0.69
נתרן (מ"ג)	227.39	218.64
סיבים תזונתיים (גרם)	0.5	0.48

מים (גרם)	66.35	63.8
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	32.62	31.37
ויטמין B (מ"ג)	0.26	0.25
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.13	0.13
ויטמין B5 (מ"ג)	0.05	0.05
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	13.09	12.58
ויטמין C (מ"ג)	8.93	8.59
ויטמין E (מ"ג)	0.09	0.08
ויטמין K (מק"ג)	4,235	4,072
סידן (מ"ג)	17.25	16.59
ברזל (מ"ג)	0.51	0.49
מגנזיום (מ"ג)	6.51	6.26
זרחן (מ"ג)	10.57	10.16
אבץ (מ"ג)	0.12	0.11
אשלגן (מ"ג)	73.61	70.78
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.02	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.03