פירה בטטה עם גבינות וזיתים

פירה בטטה בשילוב תפוח אדמה בתוספת גבינה צהובה ובולגרית מלוחה עם טבעות זיתים ירוקים - מנה מושלמת לארוחת הערב, 732 קלוריות למנה, 97 קלוריות ל-100 גרם

רוחלה רוחלה, בלוגרית אוכל, 11.01.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

פירה בטטה לילדים

3 מנות/יחידות, 754 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 בסיר עם מים לבשל את הבטטות המקולפות ותפוחי האדמה המקולפים כחצי שעה עד לריכוך. אפשר להשתמש רק בבטטות או רק בתפוחי האדמה, אך דווקא השילוב של שניהם יוצר טעם ייחודי ומעניין.
2 לרסק את הבטטות ותפוחי האדמה למחית אחידה (פירה) לאחר הבישול.
3 להוסיף לפירה הבטטה את החמאה, הגבינות והזיתים לפי הטעם.
4 לערבב את הפירה היטב ולתבל בפלפל שחור (לא חובה).
5 במידת הצורך ניתן לחמם את הפירה במיקרוגל או בטוסטר אובן לפני ההגשה. הרי לכם פירה בטטה מושלם לארוחת הערב.
6 בתיאבון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	732	97
חלבונים (גרם)	22.89	3.04
פחמימות (גרם)	123	16
מתוכן סוכרים (גרם)	25.87	3.43
שומנים (גרם)	17.91	2.38
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.33	0.71
כולסטרול (מ"ג)	25.15	3.34
נתרן (מ"ג)	1,430	189.68
סיבים תזונתיים (גרם)	14.53	1.93

מים (גרם)	509.03	67.54
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	3,284	435.79
ויטמין B (מ"ג)	10.81	1.43
ויטמין B1 (מ"ג)	0.45	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.24	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	5.2	0.69
ויטמין B5 (מ"ג)	3.57	0.47
ויטמין B6 (מ"ג)	1.3	0.17
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	45.34	6.02
ויטמין C (מ"ג)	70.13	9.3
ויטמין E (מ"ג)	3.95	0.52
ויטמין K (מק"ג)	13.77	1.83
סידן (מ"ג)	381.44	50.61
ברזל (מ"ג)	3.75	0.5
מגנזיום (מ"ג)	120.51	15.99
זרחן (מ"ג)	223.97	29.72
אבץ (מ"ג)	1.45	0.19
אשלגן (מ"ג)	1,701	225.7
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.35	0.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.33	0.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0