גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | קציצות בשר עסיסיות |
12 מנות/יחידות, 82 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקציצות)
זמן ההכנה לא כולל את זמן השהיית תערובת הבשר במקרר.
המתכון באדיבות מעין צדוק
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 124 | 150 |
חלבונים (גרם) | 17.08 | 20.77 |
פחמימות (גרם) | 1 | 2 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0.56 | 0.68 |
שומנים (גרם) | 5.09 | 6.18 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.99 | 2.42 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
כולסטרול (מ"ג) | 68.58 | 83.38 |
נתרן (מ"ג) | 199.28 | 242.29 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.33 | 0.4 |
מים (גרם) | 57.18 | 69.52 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 23.74 | 28.87 |
ויטמין B (מ"ג) | 4.99 | 6.07 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.04 | 0.04 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.15 | 0.18 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 4.01 | 4.87 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.51 | 0.61 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.28 | 0.34 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 11.29 | 13.73 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 1.99 | 2.42 |
ויטמין C (מ"ג) | 2.62 | 3.19 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.12 | 0.14 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.39 | 0.47 |
ויטמין K (מק"ג) | 24.11 | 29.32 |
סידן (מ"ג) | 14.27 | 17.35 |
ברזל (מ"ג) | 2.08 | 2.53 |
מגנזיום (מ"ג) | 18.3 | 22.24 |
זרחן (מ"ג) | 155.75 | 189.36 |
אבץ (מ"ג) | 4.16 | 5.05 |
אשלגן (מ"ג) | 278.32 | 338.38 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.14 | 0.17 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.12 | 0.14 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.22 | 0.27 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.21 | 0.25 |