דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אצבעות פילו במילוי חלוה ושוקולד
אצבעות פילו במילוי חלוה ושוקולד
אצבעות פילו במילוי חלוה ושוקולד
אצבעות פילו מתוקות ומיוחדות, צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי

מצרכים למתכון

14 מנות/יחידות, 56 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 הכנת ה"אצבעות": על משטח עבודה נקי מניחים חצי עלה פילו ומורחים אותו במעט שמן, עליו מניחים עלה נוסף וגם אותו מורחים בשמן. חשוב לכסות את עלי הפילו במגבת כדי שלא יתייבשו.
  • 2 במרכז העלה מניחים 1-2 קוביות שוקולד, מעליהם מניחים בעדינות חטיף פינגרס חלוה ומגלגלים לסגירה. חוזרים על הפעולה עם שאר העלים ומכינים כך את כל האצבעות (סה"כ 14 אצבעות).
  • 3 מושחים מעט ביצה טרופה על כל אצבע ומפזרים את השומשום.
  • 4 אופים על נייר אפייה בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות במשך כ- 10 דקות ועד להשחמה נאה (כאשר האצבעות זהובות למעלה ובתחתית).
  • 5 להכנת הרוטב: בקערה קטנה מערבבים היטב את כל המרכיבים ומאחסנים בכלי. הצעת הגשה: על צלחת שטוחה מגישים 2 אצבעות פילו חלוה לצד כדור גלידה ורוטב תותים.
  • 6 בתיאבון חיוך

המתכון באדיבות אחוה בשיתוף אתי בטיטו.

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)188334
חלבונים (גרם)4.3 7.65
פחמימות (גרם)2545
מתוכן סוכרים (גרם)3.16 5.62
שומנים (גרם)7 12.45
מתוכם שומן רווי (גרם)2.36 4.19
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)18.85 33.54
נתרן (מ"ג)77.1137.16
סיבים תזונתיים (גרם)0.73 1.29
מים (גרם)8.5815.27
ויטמין A (מק"ג)7.8113.9
ויטמין B (מ"ג)0.140.25
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.04
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.04
ויטמין B5 (מ"ג)0.080.14
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)3.315.89
ויטמין B12 (מק"ג)0.040.08
ויטמין C (מ"ג)2.524.48
ויטמין D (מק"ג)0.10.18
ויטמין E (מ"ג)0.060.11
ויטמין K (מק"ג)0.110.19
סידן (מ"ג)15.5627.68
ברזל (מ"ג)0.380.67
מגנזיום (מ"ג)1.192.12
זרחן (מ"ג)10.7119.06
אבץ (מ"ג)0.070.12
אשלגן (מ"ג)13.6624.3
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.310.56
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.080.14
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.390.69
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.170.3

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.9% 18.8% 11.5% 67.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.24 (0.24 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.