| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פסטה אורז מלא עם קישואים, פטריות ותירס |
מנה טבעונית ללא גלוטן טעימה ומזינה לצהריים
מצרכים למתכון
2 מנות/יחידות, 547 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- שמן זית - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)כתית מעולה - לטיגון
- קישוא - 2 יחידה בינונית - סה"כ (436 גרם)חתוכים לקוביות
- פטריות - חבילה (210 גרם)פטריות שמפניון חתוכות לקוביות
- גרעיני תירס מוקפאים - כוס (175 גרם)מבושלים לפי הוראות היצרן
- אטריות אורז חום מלא - 1/2 אריזת ניילון - סה"כ (227 גרם)בכל צורה שאוהבים
- שום - 2 שןכתושות
- רוטב סויה אורגני ללא גלוטן - כף (10 מ"ל)רוטב סויה ללא גלוטן
- פלפל שחור - קורטגרוס טרי - לפי הטעם
- צ`ילי גרוס - קורט (1 גרם)צ`ילי חריף יבש - לפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 במחבת רחבה מחממים את שמן הזית, מוסיפים למחבת את הקישואים והפטריות ומטגנים/מקפיצים כמה דקות עד להשחמה קלה.
- 2 מוסיפים את גרגירי התירס (המבושלים על פי הוראות היצרן) וממשיכים להקפיץ.
- 3 מוסיפים למחבת את הפסטה (המבושלת על פי הוראות היצרן והמסוננת) והתבלינים, ומערבבים קלות על אש בינונית לכ- 10 דקות למיזוג טעמים.
- 4 מעבירים לכלי הגשה ואוכלים חם.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 657 | 120 |
| חלבונים (גרם) | 16.06 | 2.94 |
| פחמימות (גרם) | 122 | 22 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 7.77 | 1.42 |
| שומנים (גרם) | 13.8 | 2.52 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.17 | 0.4 |
| נתרן (מ"ג) | 267.31 | 48.87 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 9.99 | 1.83 |
| מים (גרם) | 304.05 | 55.58 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 24.02 | 4.39 |
| ויטמין B (מ"ג) | 9.45 | 1.73 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.19 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.41 | 0.08 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 5.85 | 1.07 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 2.61 | 0.48 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.33 | 0.06 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 62.74 | 11.47 |
| ויטמין C (מ"ג) | 18.43 | 3.37 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.55 | 0.1 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.32 | 0.06 |
| ויטמין K (מק"ג) | 8.16 | 1.49 |
| סידן (מ"ג) | 78.92 | 14.43 |
| ברזל (מ"ג) | 2.8 | 0.51 |
| מגנזיום (מ"ג) | 67.16 | 12.28 |
| זרחן (מ"ג) | 187.51 | 34.28 |
| אבץ (מ"ג) | 1.85 | 0.34 |
| אשלגן (מ"ג) | 1,148 | 209.84 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.51 | 0.09 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.18 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.32 | 0.06 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.06 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
סלט אטריות אורז אסיאתי
פיצה בטטה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
סלט עלים מרענן
עוגיות גיאורגיות מושלמות
כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה
תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪