עוגת תותים

עוגת תותים עם קצפת וג`לי בטעם תות - עוגה מעולה בתור עוגת יום הולדת שילדים עפים עליה, 267 קלוריות למנה, 190 קלוריות ל-100 גרם

רוחלה רוחלה, בלוגרית אוכל, 11.03.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגת תותים קלה להכנה עם ג`לי

16 מנות/יחידות, 141 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לחמם מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
2 לטרוף את הביצים עם הסוכר ולהוסיף את הקמח, השמן, אבקת האפייה ומיץ התפוזים, ולערבב לבלילה אחידה.
3 לשמן תבנית אפייה מתאימה, למזוג אליה את הבלילה ולאפות את הטורט בתנור החם עד שמוכן.
4 לשטוף את התותים, לחתוך לפרוסות ולפזר עליהן את הסוכר.
5 להקציף את השמנת עם אינסטנט הפודינג, החלב והסוכר, עד לקבלת קצפת מוכנה ויציבה. בנוסף, להכין את הג`לי עם המים הרותחים והסוכר.
6 כשהעוגה יוצאת מהתנור, להרטיב אותה עם המיץ שנשאר מהתותים והסוכר. לאחר מכן, לכסות בקצפת ומעל הקצפת לפרוס את התותים. מעל התותים להוסיף את הג`לי בטעם תות.
7 להכניס למקרר להתייצבות. זהו - יש לכם עוגת ג`לי תותים וקצפת מושלמת!
8 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית אפייה עגולה מתאימה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	267	190
חלבונים (גרם)	3.01	2.13
פחמימות (גרם)	32	23
מתוכן סוכרים (גרם)	12.21	8.66
שומנים (גרם)	14.3	10.14
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.59	3.96
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.02	0.01
כולסטרול (מ"ג)	55.12	39.09
נתרן (מ"ג)	132.5	93.97
סיבים תזונתיים (גרם)	0.53	0.38

מים (גרם)	65.64	46.55
ויטמין A (מק"ג)	12.3	8.72
ויטמין B (מ"ג)	0.83	0.59
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0.48	0.34
ויטמין B5 (מ"ג)	0.16	0.11
ויטמין B6 (מ"ג)	0.06	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	10.3	7.3
ויטמין B12 (מק"ג)	0.11	0.08
ויטמין C (מ"ג)	16.29	11.56
ויטמין D (מק"ג)	0.07	0.05
ויטמין E (מ"ג)	0.16	0.11
ויטמין K (מק"ג)	0.58	0.41
סידן (מ"ג)	63.6	45.11
ברזל (מ"ג)	0.3	0.22
מגנזיום (מ"ג)	4.92	3.49
זרחן (מ"ג)	53.54	37.97
אבץ (מ"ג)	0.13	0.09
אשלגן (מ"ג)	53.03	37.61
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.15	0.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.12	0.09
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.33	0.24
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.31	0.22