עוגת משמש בחושה

עוגת משמש בחושה ביתית, טעימה וקלה להכנה שמתאימה מאוד לעונת המשמשים בקיץ, 258 קלוריות למנה, 256 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 15.06.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגת משמשים קלה וטעימה

16 מנות/יחידות, 101 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לבחוש היטב את כל המצרכים לפי הסדר (מלבד המשמשים, אבקת הסוכר והשמן והקמח לתבנית). אם והבלילה דלילה מדי אפשר להוסיף מעט קמח.
2 לשמן ולקמח תבנית עגולה מס` 24 או 26.
3 לשפוך את הבלילה אל תוך התבנית.
4 לסדר מעל משמשים מקומחים במעט קמח עם הפתח למטה.
5 לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 40 דקות או עד שהעוגה מזהיבה.
6 לקרר היטב ולקשט באבקת סוכר.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית עגולה מס` 24 או 26.

מדובר בעוגת פרי - לשמור במקרר.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	258	256
חלבונים (גרם)	4.6	4.57
פחמימות (גרם)	32	32
מתוכן סוכרים (גרם)	15.81	15.7
שומנים (גרם)	12.61	12.53
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.23	1.23
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	63.24	62.81
נתרן (מ"ג)	145.71	144.72
סיבים תזונתיים (גרם)	0.66	0.66

מים (גרם)	46.54	46.22
ויטמין A (מק"ג)	57.39	57
ויטמין B (מ"ג)	1.18	1.18
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.12	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	0.58	0.57
ויטמין B5 (מ"ג)	0.34	0.34
ויטמין B6 (מ"ג)	0.08	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	11.16	11.08
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.15
ויטמין C (מ"ג)	4.51	4.47
ויטמין D (מק"ג)	0.35	0.35
ויטמין E (מ"ג)	0.46	0.46
ויטמין K (מק"ג)	1.08	1.07
סידן (מ"ג)	14.16	14.06
ברזל (מ"ג)	0.43	0.43
מגנזיום (מ"ג)	5.43	5.39
זרחן (מ"ג)	41.19	40.91
אבץ (מ"ג)	0.28	0.28
אשלגן (מ"ג)	108.19	107.45
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.35	0.35
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.29	0.29
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.68	0.67
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.63	0.63