| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגיות | » | חיתוכיות לימון |
חיתוכיות לימון קלות וטעימות, צילום: אלי סגל, סטיילינג: מיכל ליבוביץ
מצרכים למתכון
16 מנות/יחידות, 58 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל החיתוכיות)
- הבסיס
- פתיבר קלאסי - 150 גרםכוס וחצי ביסקוויטים מרוסקים
- סוכר - 50 גרם1/4 כוס
- חמאה - אריזת נייר (100 גרם)מומסת
- שכבת הלימון
- מיץ לימון - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- גרידת לימון - כף (6 גרם)גרידה מלימון אחד
- חלמון ביצה - 4 יחידה - סה"כ (72 גרם)
- חלב מרוכז ממותק - קופסת פלסטיק (400 גרם)
- הקישוט
- אבקת סוכר - 2 כף - סה"כ (32 גרם)לפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לערבב את הפתיבר המרוסק עם הסוכר והחמאה המומסת.
- 2 לשטח את התערובת בתבנית ולאפות בתנור על 180 מעלות למשך כ- 12 דקות.
- 3 לערבב היטב את כל מצרכי שכבת הלימון.
- 4 לצקת את שכבת הלימון על בסיס הפתיבר ולאפות למשך כ- 15-20 דקות עד להתייצבות.
- 5 לצנן ולחתוך לקוביות (חיתוכיות).
- 6 לקשט באבקת סוכר והרי לכם מתכון לחיתוכיות לימון!
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ציוד נדרש: תבנית 15x25.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות מלכי אדלר
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 195 | 335 |
| חלבונים (גרם) | 3.44 | 5.91 |
| פחמימות (גרם) | 26 | 45 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 5.31 | 9.14 |
| שומנים (גרם) | 8.8 | 15.14 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 4.76 | 8.18 |
| כולסטרול (מ"ג) | 68.7 | 118.19 |
| נתרן (מ"ג) | 42.15 | 72.52 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.06 | 0.11 |
| מים (גרם) | 9.59 | 16.5 |
| ויטמין A (מק"ג) | 17.16 | 29.52 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.22 | 0.38 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0.05 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.01 | 0.02 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.15 | 0.25 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.02 | 0.03 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 8.12 | 13.97 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.09 | 0.15 |
| ויטמין C (מ"ג) | 3.39 | 5.83 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.25 | 0.42 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.13 | 0.22 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.03 | 0.05 |
| סידן (מ"ג) | 6.81 | 11.71 |
| ברזל (מ"ג) | 0.13 | 0.23 |
| מגנזיום (מ"ג) | 0.73 | 1.26 |
| זרחן (מ"ג) | 18.2 | 31.3 |
| אבץ (מ"ג) | 0.11 | 0.19 |
| אשלגן (מ"ג) | 13.33 | 22.94 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.19 | 0.33 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.16 | 0.28 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.53 | 0.91 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.48 | 0.83 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
תפוח אדמה כמו במדורה
חזה עוף עם בצל
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
גלידוניות אוראו
רצועות שניצל מטוגנות
מגולגלות תמרים קלאסיות
איך מכינים צ'יפס ביתי מושלם: המדריך המלא
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪