דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,797)
|
|
בכל האתר

שושני גבינה

שושני שמרים במילוי גבינה בזיגוג סירופ סוכר לקינוח גבינתי מתוק ופינוק לסופ"ש ומתי שמתחשק 296 קלוריות למנה, 228 קלוריות ל-100 גרם.
ליאת קאדר, חובבת בישול ובשלנית ביתית
|
|
שתף ב-
04.07.2015
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
שושני גבינה
שושני גבינה
שושני גבינה
123
שושני גבינה מתוקות וטעימות
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)296228
חלבונים (גרם)129
פחמימות (גרם)4535
שומנים (גרם)86
סימון תזונתי מלא למתכון
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
1
1
368 קלוריות
שושני שמרים במילוי קרם וניל
עוגות אישיות מבצק שמרים...
368 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
93 קלוריות
שושני פרג פריכות ורכות
עוגיות שושנים מתוקות מבצק פריך במילוי פרג - מתאימות...
93 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
343 קלוריות
עוגת גבינה פירורים מושלמת קלה להכנה
עוגת גבינה פירורים שכולם...
343 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
14 מנות/יחידות: כמות שושנים מוערכת.
1. לעבד היטב את מצרכי הבצק במיקסר למשך כ- 7 דקות עד ליצירת בצק חלק וגמיש. ללוש עוד 2 דקות בידיים ולהתפיח כשעה וחצי.
2. לחלק את הבצק ל- 3 כדורים ולרדד כל כדור למלבן דק.
3. הכנת המלית: מערבבים את המצרכים עד להסמכה.
4. למרוח על הבצק את מלית הגבינה, לגלגל ולחתוך לפרוסות בעובי של כ- 3 ס"מ כמו בתמונות.
5. להניח במרווחים בתבנית עגולה או באינגליש קייק ולהתפיח היטב (אני מתפיחה בתנור למשך כ- 35-40 דקות עם קערת מים רותחים ליצירת אדים כשהוא מכובה והדלת סגורה כמובן כדי לתרום לאווריריות).
6. לפני שמכניסים לתנור למרוח בלילת קורנפלור או ביצה טרופה (כמו שמורחים לחמניות).
7. לאפות בתנור בחום של 180 מעלות טורבו למשך כ- 20 דקות עד להזהבה. מומלץ להוסיף תבנית קטנה עם מים בתחתית התנור ליציאת אדים. מומלץ להוסיף גם תבנית בשלב התחתון על מנת שתחתית השושנים לא תישרף וכדי שהן תצאנה עסיסיות (לא חובה).
8. מבשלים על הגז את מצרכי סירופ הסוכר עד להסמכה למשך כ- 7 דקות, וכששושניות הגבינה מוכנות לצקת מעליהן.
9. בתיאבון חיוך

כמות שיוצאת: 3-4 עוגות בצורת עיגול כמו שלי או בתבנית אינגליש קייק שזו צורה ארוכה.

המתכון באדיבות ליאת קאדר
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)296 קלוריות228 קלוריות
חלבונים12 גרם9 גרם
פחמימות45 גרם35 גרם
מתוכן סוכרים11 גרם8 גרם
שומנים8 גרם6 גרם
מתוכם שומן רווי2 גרם1 גרם
מתוכם שומן טראנס0 גרם0 גרם
כולסטרול43 מ"ג33 מ"ג
נתרן187 מ"ג144 מ"ג
סיבים תזונתיים0 גרם0 גרם
מים21 גרם16 גרם
ויטמין A16 מק"ג12 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B30 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B95 מק"ג3 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן87 מ"ג67 מ"ג
ברזל0 מ"ג0 מ"ג
מגנזיום1 מ"ג1 מ"ג
זרחן19 מ"ג15 מ"ג
אבץ0 מ"ג0 מ"ג
אשלגן15 מ"ג12 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
359 קלוריות
עוגת גבינה קפואה עם ג`לי אדום
עוגת קרם גבינה קפואה וטעימה...
359 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
421 קלוריות
כנאפה ביתית מושלמת
כנאפה גבינה ביתית קלה להכנה עם מלית גבינות טעימה...
421 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
278 קלוריות
פאי תפוחים מעולה
פאי תפוחים ואגוזים ביתי מעולה מבצק פריך שמתאים מאוד לראש השנה ולפינוק של סופ"ש