דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פרוסות דג טונה ברוטב עגבניות חריף
פרוסות דג טונה ברוטב עגבניות חריף
דג טונה חריף לשבת

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 492 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לגרד את העגבניות והשום, לחתוך את הפלפל הירוק החריף ולטגן בשמן בסיר רחב.
  • 2 להוסיף את רסק העגבניות והפפריקה, ולערבב היטב.
  • 3 להוסיף את התבלינים והמים ושוב לערבב.
  • 4 להוסיף פנימה את הדג ולבשל על אש גבוהה במשך 25 דקות ו- 10 דקות נוספות על אש נמוכה.
  • 5 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. כל נתח דג טונה שוקל כ- 250 גרם. במקום מלח לימון אפשר פשוט מאוד לטפטף כמה טיפות של לימון טרי ולהוסיף עוד כחצי כפית מלח. אגב, את מלח הלימון קונים בכל סופר ויש לו סגולות רפואיות: הוא מעכב התפתחות של מחלות וחיידקים.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של הילה רשתי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)667136
חלבונים (גרם)76.79 15.61
פחמימות (גרם)92
מתוכן סוכרים (גרם)3.89 0.79
שומנים (גרם)34.38 6.99
מתוכם שומן רווי (גרם)5.27 1.07
כולסטרול (מ"ג)122.5 24.91
נתרן (מ"ג)727.14147.84
סיבים תזונתיים (גרם)1.38 0.28
מים (גרם)349.1170.98
ליקופן (מ"ג)4.360.89
ויטמין A (מק"ג)1,943395.02
ויטמין B (מ"ג)34.036.92
ויטמין B1 (מ"ג)0.760.15
ויטמין B2 (מ"ג)0.810.17
ויטמין B3 (מ"ג)27.265.54
ויטמין B5 (מ"ג)3.640.74
ויטמין B6 (מ"ג)1.50.31
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)25.365.16
ויטמין B12 (מק"ג)27.25.53
ויטמין C (מ"ג)46.919.54
ויטמין E (מ"ג)0.990.2
ויטמין K (מק"ג)5.411.1
סידן (מ"ג)51.7210.51
ברזל (מ"ג)4.540.92
מגנזיום (מ"ג)176.8135.95
זרחן (מ"ג)864.65175.8
אבץ (מ"ג)2.210.45
אשלגן (מ"ג)1,164236.63
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)4.730.96
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.280.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)5.161.05
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.990.61

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.1% 28.2% 63% 7.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
צ'ורוס קל להכנה

צ'ורוס קל להכנה

דונאטס קינמון בתנור

דונאטס קינמון בתנור

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סופגניות קלאסיות

סופגניות קלאסיות

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪