דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שעועית אדומה ולבנה ברוטב עגבניות
שעועית אדומה ולבנה ברוטב עגבניות
תבשיל שעועית טעים ומזין

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 344 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

  • שעועית לבנה -  כוס - סה"כ (282 גרם)
    מושרית במים ללילה ומסוננת
  • שעועית אדומה -  כוס - סה"כ (282 גרם)
    מושרית במים ללילה ומסוננת
  • שמן זית - 3 כף - סה"כ (30 מ"ל)
    לטיגון
  • בצל - יחידה גדולה (322 גרם)
    קצוץ
  • שום - 3 שן
    קצוצות
  • עגבניה - 4 יחידה גדולה - סה"כ (920 גרם)
    מגוררות בפומפייה
  • רסק עגבניות - קופסת פלסטיק (100 גרם)
  • פפריקה - כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • כמון טחון - כפית שטוחה
    טחון - לפי הטעם
  • קטשופ - כפית (9 גרם)
    לפי הטעם
  • מלח - 1/4 כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
    גרוס - לפי הטעם
  • רוטב צ`ילי חריף - כפית (5 גרם)
    לפי הטעם
  • עדשים - 1/2 כוס - סה"כ (85 גרם)
    עדשים כתומות
  • מים רותחים - לפי הצורך
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מטגנים את הבצל והשום בשמן הזית במחבת גדולה במשך כרבע שעה עד שהם מתרככים.
  • 2 מוסיפים אליהם את כל המרכיבים, מערבבים קלות ומכסים בליטר מים רותחים.
  • 3 כשרותח מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כשעה (מערבבים מדי פעם).
  • 4 מוסיפים עוד ליטר מים רותחים, מכסים וממשיכים לבשל כשעה עד שהשעועית מתרככת.
  • 5 מגישים חם ונהנים!
  • 6 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)483140
חלבונים (גרם)28.29 8.22
פחמימות (גרם)8324
מתוכן סוכרים (גרם)7.84 2.28
שומנים (גרם)6.04 1.76
מתוכם שומן רווי (גרם)0.88 0.26
נתרן (מ"ג)202.2358.76
סיבים תזונתיים (גרם)20.62 5.99
מים (גרם)200.7258.32
ליקופן (מ"ג)4.841.41
ויטמין A (מק"ג)50.2814.61
ויטמין B (מ"ג)3.871.12
ויטמין B1 (מ"ג)0.420.12
ויטמין B2 (מ"ג)0.160.05
ויטמין B3 (מ"ג)1.60.47
ויטמין B5 (מ"ג)0.940.27
ויטמין B6 (מ"ג)0.480.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)278.8581.02
ויטמין C (מ"ג)43.1712.54
ויטמין E (מ"ג)1.190.35
ויטמין K (מק"ג)8.52.47
סידן (מ"ג)157.0845.64
ברזל (מ"ג)7.352.14
מגנזיום (מ"ג)128.2537.26
זרחן (מ"ג)274.379.7
אבץ (מ"ג)2.790.81
אשלגן (מ"ג)1,429415.24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.40.12
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.10.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.30.09
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.110.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.110.03

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
15% 4.4% 20.5% 60.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪