סלט ענבים וגבינה בולגרית

סלט ענבים טעים וקל להכנה בשילוב גבינה בולגרית מלוחה, אגוזי מלך ועלי חסה ברוטב שמן זית, דבש וחומץ בלסמי, 337 קלוריות למנה, 195 קלוריות ל-100 גרם

אירנה בן שוע אירנה בן שוע, בלוגרית אוכל, 28.09.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

שילוב מוצלח בין ענבים לבולגרית

3 מנות/יחידות, 173 גרם למנה\יחידה (2-4 מנות (תלוי בגודל המנה))

ללא צבעי מאכל

המתכון באדיבות אירנה בן שוע

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	337	195
חלבונים (גרם)	9.76	5.64
פחמימות	24	14
מתוכן סוכרים (גרם)	17.22	9.96
שומנים (גרם)	23.17	13.4
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.76	2.18
כולסטרול (מ"ג)	5	2.89
נתרן (מ"ג)	439.29	253.93
סיבים תזונתיים (גרם)	1.33	0.77

מים (גרם)	87.79	50.75
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	141.55	81.82
ויטמין B (מ"ג)	0.59	0.34
ויטמין B1 (מ"ג)	0.07	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.07	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0.24	0.14
ויטמין B5 (מ"ג)	0.08	0.05
ויטמין B6 (מ"ג)	0.08	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	45.02	26.02
ויטמין C (מ"ג)	14.95	8.64
ויטמין E (מ"ג)	0.17	0.1
ויטמין K (מק"ג)	42.81	24.74
סידן (מ"ג)	92.63	53.54
ברזל (מ"ג)	0.65	0.38
מגנזיום (מ"ג)	10.02	5.79
זרחן (מ"ג)	24.15	13.96
אבץ (מ"ג)	0.14	0.08
אשלגן (מ"ג)	216.02	124.87
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.09	0.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.04	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0.01