פיתות עם זעתר ועגבניות שרי

פיתות ביתיות טעימות וקלות להכנה בתוספת עגבניות שרי חתוכות, זעתר ושומשום כמו שכולם אוהבים, 329 קלוריות למנה, 237 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 21.10.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

פיתות ביתיות קלות להכנה עם מגוון תוספות לבחירה

8 מנות/יחידות, 139 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפיתות)

1 ללוש ידנית את כל מצרכי הבצק עד שהבצק נהיה רך וגמיש, להתפיח כשעה או עד שיכפיל את עצמו, שוב ללוש את הבצק ולתת שוב מנוחה של כ- 20 דקות.
2 לחלק את הבצק ל- 8 כדורים ומכל כדור לעצב פיתה בגודל הרצוי.
3 להניח את הפיתות על נייר אפייה בתוך תבנית, לרסס כל פיתה במעט שמן (עדיף שמן זית כמובן) ולפזר על חלק פרוסות עגבניות ושומשום ועל חלק זעתר ושומשום.
4 לאפות את הפיתות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד להשחמה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן לגוון עם התוספות על הפיתות לפי מה שאוהבים.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	329	237
חלבונים (גרם)	7.33	5.27
פחמימות (גרם)	47	34
מתוכן סוכרים (גרם)	2.37	1.7
שומנים (גרם)	12.94	9.31
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.08	0.78
נתרן (מ"ג)	837.1	602.23
סיבים תזונתיים (גרם)	0.23	0.16

מים (גרם)	55.19	39.7
ליקופן (מ"ג)	0.48	0.35
ויטמין A (מק"ג)	7.88	5.67
ויטמין B (מ"ג)	0.16	0.11
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0.11	0.08
ויטמין B5 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	2.81	2.02
ויטמין C (מ"ג)	2.38	1.71
ויטמין E (מ"ג)	0.1	0.07
ויטמין K (מק"ג)	1.48	1.07
סידן (מ"ג)	3.53	2.54
ברזל (מ"ג)	0.06	0.04
מגנזיום (מ"ג)	2.46	1.77
זרחן (מ"ג)	4.5	3.24
אבץ (מ"ג)	0.04	0.03
אשלגן (מ"ג)	44.65	32.12
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.02	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0